La cinquième et nouvel édition de Duvel Barrel Aged est prête. Hedwig Neven, maître-brasseur du groupe Duvel, désirait réinventer le concept du ‘barrel aged’ et, plutôt que d’utiliser des fûts de bourbon, s'est mis en quête d'une distillerie de rhum. Il l'a trouvée de l'autre côté de l'océan, à la Barbade, à des milliers de kilomètres de la brasserie de Puurs : la West Indies Rum Distillery.
Le mariage parfait : après une première rencontre réussie, une nouvelle bière fantastique a vu le jour. Hedwig et Alexandre Gabriel, propriétaire et maître assembleur de la West Indies Rum Distillery, ont créé Duvel Barrel Aged n°5, The Rum Edition.
