Pour ce gin, nous utilisons des mandarines de première qualité originaires de la région de Valence, en Espagne. Soigneusement choisies pour leur beauté, leur fraîcheur et leur parfum, elles sont le produit de l’ensoleillement exclusif dont elles profitent entre novembre et janvier. Nous distillons soigneusement ce gin, par petits lots et à cinq reprises, dans des alambics en cuivre.
