Japon

Fruit de l’assemblage de cinq fûts distillés en 2013, un first fill bourbon (tourbé), trois virgin oak, un port pipe et de trois fûts distillés en 2014, deux quarter casks (chibidaru), un red wine cask, le Chichibu Paris Edition 2020 est remarquable de profondeur et d’originalité.

Réalisant l’accord parfait entre des maturations dont la diversité n’a d’égal que la complexité, il oscille constamment entre le classicisme le plus épuré et l’exubérance la plus exacerbée.

Issu de l’assemblage de Yoichi sherry casks et de Miyagikyo sherry et remade casks, le nouveau Nikka Taketsuru Pure Malt est d’une fraîcheur absolument enthousiasmante.

Le cultissime Nikka coffey grain 1995

Son degré costaud de 51.4% lui confère puissance, originalité et maîtrise. Fruit du mariage de deux single malts Miyagikyo et Yoichi et d’un whisky de grain, ce whisky japonais aux complexes notes florales, fruitées accompagnées d’une pointe d’épice. Accessible, Nikka From The Barrel saura convertir les novices en whisky et séduire les plus grands amateurs.