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L'encantada Les Bidets 1985

Issu des cépages Baco, Ugni blanc et Colombard, cet armagnac a été distillé avec un alambic ambulant pour le Domaine les Bidets, situé à Arthez-d’Armagnac. Les pièces neuves ont été fabriquées à partir de chênes noirs de Gascogne de la propriété.

Cet armagnac ambré est aromatique et légèrement rustique. Une attaque franche et longue en bouche, c’est l’archétype de l’armagnac digestif.

Nez : fin et équilibré, ce millésime est aromatique (notes de figues, raisins secs, dattes) et légèrement rustique.
Bouche : attaque franche et longue. Des notes minérales, végétales (chlorophylle) débutent, suivies par des fruits ( pêches, prunes), des agrumes et des plantes infusées. Les épices (curry, cannelle, clou de girofle, poivre) viennent clôturer et créent le contraste.
Finale : longue, épaisse. La rétrolfaction est végétale et légèrement aigre.

Profil : Fin, équilibré. Fruits à noyau, curry. Agrumes, plantes infusées.
Marque: L'encantada
€97,00
Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
Degré 45.2
Volume 50 cl
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