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L'encantada Lous Pibous 1993

Fruit de l’assemblage d’un Bas-Armagnac et d’un Grand Bas Armagnac, terroirs réputés pour la finesse et le caractère intensément floral et fruité de leurs eaux-de-vie.

Profil : riche, onctueuse. Fruits frais (pruneau, abricot, figue) et fleurs capiteuses (lys, iris). Toffee et fruits exotiques (mangue, kaki, passion). Notes crémeuses (lait d’amande) et terreuses. Note de dégustation
Manufacturer: L'encantada
€116.00
Products specifications
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Degré 55
Volume 50 cl
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L'encantada Le Frêche 1990

Terroir exceptionnel et sablonneux, propice aux belles eaux de vie.

D’une superficie de deux hectares de vignes au coeur du Bas-Armagnac, le domaine Le Frêche produisait et distillait des eaux-de-vie proches de leur terroir, parfumées et authentiques. Grâce au cépage Baco qui a livré rondeur, fraîcheur et vivacité, on retrouve dans cet Armagnac toute l’identité du domaine Le Frêche.

L’attaque en bouche et la finale de ce Bas-Armagnac sont à ce titre de petits chefs-d’œuvre de suavité fruitée.
Grâce à lui, le dégustateur touche du doigt l’un des éléments essentiels de la production d’un tel alcool, dont le profil aromatique rappelle à merveille un vieux cep de vigne et le raisin. Nez : profond et complexe. Chocolat, cigare, tabac
Bouche : fine, boisée, belle sucrosité. Fruits secs, cacao, café, épicé, beurré, brioche
Finale : agréable, belle longueur, assez puissant. Typique du bas armagnac
€109.00

L'encantada Del Cassou 1987

Situé dans les Landes sur la commune d’Arthez-d’Armagnac, le Domaine Del Cassou élabore des Bas- Armagnac exclusivement à partir du cépage Baco.

Certaines parcelles du vignoble ont plus d’un siècle. Afin de préserver au maximum le caractère naturellement fruité de ses armagnacs, le domaine utilise uniquement des fûts de chêne roux usagés pour la maturation.

Incarnant à merveille « l’esprit maison » et ce jusque dans le boisé très délicat de sa finale, cette version millésimée 1987 regorge de fruits, qu’ils soient frais, noirs, exotiques ou encore secs.
€96.00

L'encantada Lous Pibous 2005

Fruit de l’assemblage d’un Bas-Armagnac et d’un Grand Bas Armagnac, terroirs réputés pour la finesse et le caractère intensément floral et fruité de leurs eaux-de-vie.

Profil : riche, onctueuse. Fruits frais (pruneau, abricot, figue) et fleurs capiteuses (lys, iris). Toffee et fruits exotiques (mangue, kaki, passion). Notes crémeuses (lait d’amande) et terreuses. Note de dégustation
€107.00

GENTIANE 70 CL 32° AMER DISTILLERIE GRANDMONT

Produite en Haute-Vienne par la Distillerie de Grandmont qui s’est fait une spécialité des alcools anciens, cette Amer Gentiane est une vraie réussite. Intense, amère et végétale, elle présente une complexité aromatique soulignée par la personnalité florale de la gentiane sauvage et une finale légèrement épicée. On apprécie la qualité du flacon qui joue la carte rétro avec une belle élégance.
€40.00