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BRANDY 50 CL 40.4°50 ANS CORMAN BARQUERO

Vieilli intégralement en Andalousie durant 50 longues années, ce brandy a été mis en bouteille à son degré initial, 40.4%
Marque: Corman Collins
€75,00
Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
Age 50
Degré 40.4
Volume 70 cl
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Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
Age 50
Degré 40.4
Volume 70 cl
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Version 15 ans de la gamme Arturo Makasare. Vieilli intégralement en république dominicaine.
€62,00

L'encantada Lassalle 1992

Très jolie robe acajou pour ce domaine Lassalle 1992.

Nez : toasté, notes de fruits secs, arômes de fruits confits, raisins de Corinthe, vanille, gourmand et enivrant.
Bouche : très concentré, réglisse, pin, épices de Noël, chocolat, pruneaux et boisé.
Finale : très longue, un petit boisé, fruits secs et fruits confits
€89,00

BRUICHLADDICH 70 CL 54.5° 2002/2020 MASAM

Sélectionné personnellement pas Silvano Samaroli, ce Bruichladdich 2002 a été mis en bouteille par Masam en 2020 à 54.5%
€269,00

L'encantada Le Frêche 1990

Terroir exceptionnel et sablonneux, propice aux belles eaux de vie.

D’une superficie de deux hectares de vignes au coeur du Bas-Armagnac, le domaine Le Frêche produisait et distillait des eaux-de-vie proches de leur terroir, parfumées et authentiques. Grâce au cépage Baco qui a livré rondeur, fraîcheur et vivacité, on retrouve dans cet Armagnac toute l’identité du domaine Le Frêche.

L’attaque en bouche et la finale de ce Bas-Armagnac sont à ce titre de petits chefs-d’œuvre de suavité fruitée.
Grâce à lui, le dégustateur touche du doigt l’un des éléments essentiels de la production d’un tel alcool, dont le profil aromatique rappelle à merveille un vieux cep de vigne et le raisin. Nez : profond et complexe. Chocolat, cigare, tabac
Bouche : fine, boisée, belle sucrosité. Fruits secs, cacao, café, épicé, beurré, brioche
Finale : agréable, belle longueur, assez puissant. Typique du bas armagnac
€109,00

L'encantada Lous Mouracs 1983

Ce domaine se situe en zone d’appellation Ténarèze mais les sols sont plus proches du Bas armagnac que du Ténarèze typique.

Il s’agissait d’un petit domaine qui produisait du Baco et de l’Ugni blanc mais qui aujourd’hui ne produit plus. Il était situé dans une zone humide, d’où son nom en gascon Lous Mouracs, qui signifie “les Mouillères”.

Nez : bien fruité au nez, pomme, poire, raisin compoté et cerise confite. L’amande est également bien présente, mais caramélisée. Le profil est fin et le boisé délicat. Par moment, des effluves d’alcool se font tout de même remarquer.
Bouche : le fruité du nez est plus intense que celui ressenti sur le palais. Les pommes et poires sont plutôt macérées en eau-de-vie, mais elles laissent la première place au boisé, qui apporte une amertume nette en fin de bouche. L’amande se faufile par moment dans la dégustation, accompagnée d’une touche sucrée comme au nez."
€90,00