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Saint Valentin (Pour Elle)

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BODEGA ALMIJARA ROSADO COMPETA

Les vendanges sont effectuées fin septembre et début octobre, manuellement. Les vignobles sont situés dans les communes de Cómpeta et Canillas de Albaida. À son arrivée à la cave, il est égrappé et laissé macérer pendant une courte période, après quoi il est pressé et fermenté plus tard dans des cuves en acier inoxydable.
€11,00

BODEGA BENTOMIZ ARIYANAS ROSADO

Un beau rosé rose pâle d'un cépage rare. Son parfum rappelle les fleurs richement parfumées comme la fleur d'oranger ou les roses et les fruits rouges. En bouche, il est velouté, délicatement sec, avec une finale minérale salée.
€12,50

BODEGA BENTOMIZ ARIYANAS SECO

Vin blanc sec et très aromatique aux senteurs de fleurs blanches, de raisin frais, de pamplemousse croquant et de minéraux typiques de la région de l'Axarquía. Il est plein et savoureux mais sec, bien structuré avec une bonne acidité et un arrière-goût exceptionnellement long.
€13,50

BOLLINGER ROSE

C'est la première fois que Bollinger élabore un Rosé non-millésimé, il a d'ailleurs fallu 10 ans pour définir un assemblage qui respecte le «goût Bollinger». Attachée à son style, à son identité, la maison familiale a publié en 1992 une Charte d'Ethique et de Qualité, qui témoigne de la volonté de la maison de pérenniser ses méthodes et sa culture
€74,00

CAVA ROSE PERELADA ESPAGNE

Aucun ajout de vin rouge au vin blanc comme en Champagne, mais, chez Perelada, c'est le choix d'un mélange raffiné de raisins noirs uniquement qui a été fait. Un mélange particulier de garnacha, pinot noir et du trepat local, un cava à la robe saumon brillante et aux notes séduisantes de fraise et de framboise.

Saviez-vous d'ailleurs que le cava rosé était la boisson préférée du peintre espagnol Salvador Dalí ?
€13,50

DEUTZ ROSE

€53,00