Sherry / Xeres

Très vieux Amontillado de 70 ans d'âge ! Mis en bouteille par Perez Barquero à 22% dans une bouteille de 37.5cl. limité à seulement 78 bouteilles.

Ce vin est un Pedro Ximénez de Jerez du milieu du XIXe siècle élaboré avant l'arrivée du phylloxéra. Embouteillage en l'honneur du pape Vincenzo Gioacchino Raffaele Luigi Pecc, plus connu sous le nom de Leon XIII qui gouverna de de 1878 à 1903.