Entierement vieilli en first fill Pedro Ximenez Sherry cask, ce single malt de chez Filliers vous est proposé brut de fût à 58.5% d'alcool.

Cet embouteillage de la famille Grosperrin est issu d'un viticulteur de la commune de Pessine en Charente Maritime, aujourd'hui à la retraite. Il a vieilli minimum 33 ans dans des futs de chêne neufs.

Cet Ardbeg de 15 ans d'âge titre 57.9% d'alcool é a été fini en fût d'Amontillado Sherry Octave.

Ce moût Muté au cognac est le fruit de l'assemblage de moût de raisin et d'eaux de vie de cognac de plus de 25 ans.

Ce moû muté au cognac est le fruit de l'assemblage de moût de raisin et d'eau-de-vie de coganc réalisé il y a de nombreuses années.

Cet embouteillage single cask de Glenallachie est un Oloroso Puncheon qui a été mis en bouteille exclusivement pour le marché européen en 2024. Le whisky a mûri pendant 10 ans au total et a été mis en bouteille à 62,2 %.

Encore une exclusivité au marché Européen, ce single cask 2930 est issu d'une "Moscatel Hogshead" et titre 62.4% d'alcool après 11 ans de vieillissement.

Largement récompensé, le Kavallan Solist est apprécié des amateurs pour sa grande complexité aromatique mêlant fruits secs et épices.

Après 34 ans de vieillissement dont une partie en ex fût d'Olorosa, ce whisky tourbé de la région d'Islay titre 41.1% d'alcool.

Kilkerran âgé de 15 ans et sélectionné par The Nectar pour célébrer les 20 ans de l'ouverture de la distillerie Glengyle en 2004.

Distillé chez DDL en Guyana, ce "dark demerara rum" a vieilli durant 25 longues années, principalement en Europe et titre 46.6 % d'alcool. Edition strictement limitée à 161 bouteilles numérotées.

Sélectionné et mis en bouteilles par Chantal Comte dans les chais de l’Habitation Saint-Etienne, 97 213 Gros-Morne, Martinique.

Cette cuvée de rhum vieux est issue des lots de fûts 2017-09. Type de fûts : chêne américain. Type Bourbon premium spirit char 4. 100 % premier passage en fûts neufs.

La dénomination « Rhum Vieux » s’applique à des rhums d’au moins trois ans d’âge, révolus. Celui-ci a quatre ans d’âge.

- Date de distillation : 8 juin 2017
- Date de mise en vieillissement : 9 octobre 2017
- Mise en bouteille : 5 mai 2021
Il a été tiré de cette cuvée 1600 bouteilles numérotées de 0001 à 1600, Numérotées de 0001 à 1600.

Vieilli intégralement en Andalousie durant 50 longues années, ce brandy a été mis en bouteille à son degrés naturel, 40.4%

Comme son nom l’indique, Don Papa Sherry Cask a bénéficié d’une double maturation. Après avoir été élevé plusieurs années en ex-fûts de bourbon, il a connu un vieillissement supplémentaire de 18 mois dans 4 types de fûts de xérès (sherry casks) : fino, pedro ximénez, cream et palo cortado.

Cette cuvée est issue de la cuve 212 dans les chais de la Distillerie La Mauny en Martinique.

- Mise en bouteille : octobre 2018
Il a été tiré de cette cuvée 1200 bouteilles numérotées
de 0001 à 1200.

Embouteillé à partir du fût n°26 sélectionné par Silvano Samaroli, ce Port Mourant 2003 titre 53.5% d'alcool et est limité à 240 bouteilles.

Cette chartreuse est élaborée selon la même méthode que la Chartreuse traditionnelle, mais son vieillissement prolongé lui confère un arôme et une finesse incomparables.

Assemblages de rhums de différentes origines, ce Navy Rum vous est ici proposé en version non réduite.

Les rhums sont âgés entre 8 et 20 ans et proviennent de Jamaïque, de Trinidad et du Guyana.

Distillé en 1988 à la distillerie Enmore en Guyana, ce rhum issu de l'alambic Versailles a vieilli intégralement au Royaumes Unis durant 34 longues années. Embouteillé sans réduction à 48.8% d'alcool.

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de déguster ce rhum à température de cave afin de profiter de toute la palette aromatique gourmande et onctueuse de ce vieux Demerara.

Distillé en 2013 dans le conté de Trelawny, en jamaïque, ce rhum titre 67.9% d'alcool.

Le bourbon Blanton's appartient à la distillerie Warehouse H (entrepôt H) créée en 1921 à la fin de la prohibition sur les terres du Kentucky, ce Blanton's Original est le 1er Bourbon a avoir été mis en bouteille fût par fût (Single barrel) en 1984.

Frangelico est une liqueur italienne aux noisettes élaborée dans le Piémont.

Les noisettes utilisées sont de la variété Tonda Gentile qui est réputée pour sa douceur. L’alcool de noisette est ensuite infusé avec du cacao, de la vanille et de la fleur d’oranger. Le résultat est ensuite passé en fûts de chêne pendant au moins 6 semaines.

Distillé en 1985 chez Long Pond, en Jamaïque, cet très viueux rhum de 37 ans vous est proposé par Bristol à 49.5% d'alcool

Le Calvados Privilège élaboré par la maison Adrien Camut est un très très vieux Calvados Pays d'Auge vieilli plus de 50 ans en fût de chêne.

Distillé en 2017, ce rhum agricole a vieilli 4 ans sur place avant d'être expédié en Europe à bord du fameux Tres Hombres. Mis en bouteille en Allemagne sans ajout et brut de fût.

Les arômes iodés, de vanille et d'épices dans le style de la distillerie Springbank sont toujours présents, avec une surprenante pointe de fumée.

Probablement un des meilleurs rapport qualité/prix dans le mon des rhums blancs.

Parfait en 'ti Punch, ce Depaz sera le compagnon idéal de l'apéro.