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Les produits stars
JAMAICA BLEND 70 CL 50.7° 10 ANS VATTED SMALL BATCH RETRO LABEL
Blend de deux rhums jamaïcains provenant de trois distilleries distinctes (avec deux styles bien différents), cet assemblage est une très belle porte d'entrée au monde des rhums funky de la Jamaïque.
€99,00
NEW YARMOUTH 70 CL 67.1° 27 YO 1994/2022 SINGLE CASK CORMAN-COLLINS
Distillé en 1994 chez New Yarmouth, ce rhum typique de la Jamaïque à vieilli intégralement sous le climat tropical durant 27 ans. Celui ci titre 67.1%
€430,00
BARBADOS 70 CL 49.3°MOUNT GAY 21YO 2000/2021 SINGLE CASK CORMAN-COLLIN
Rhum distillé en 2000 chez Mount Gay, ce dernier à été entreposé 21 ans sous climat continental et mis en bouteille pour Corman Collins en 2022.
€330,00
UITVLUGT 70 CL 49.5° 32 YO 1989/2022 SINGLE CASK CORMAN-COLLINS
Distillé chez uitvlugt, en Guyana, ce Demerara Rum âgé de 32 ans à vieilli principalement sous climat continental et titre toujours 49.5%
€650,00
DEGUSTATION RHUM COLLECTOR TICKET 1 PERSONNE 19 MAI 2022 A 20H30
Pour cette seconde dégustation de 2022, nous vous proposons un voyage dans le temps avec 5 bouteilles collectors !
Rendez vous à la boutique le 19 mai à 20h30 précise pour vivre cette dégustation entre amateur !
- • Vieux rhum de la Jamaïque mis en bouteille par le négociant italien Barbieri dans les années '60
- • Assemblage de diverses origines antillaise, ce rhum a été mis en bouteille par Fratelli Branca
- • Port Morrant 1990 mis en bouteille par Samaroli en 2007
- • Enmore 1988 mis en bouteille par Samaroli en 2007
- • Reimonenq Hors d'âge
Rendez vous à la boutique le 19 mai à 20h30 précise pour vivre cette dégustation entre amateur !
€60,00
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Nouveautés
LA FAVORITE 50 CL 53.9° 2017/2021 4 YO SECRET RUMCLUB GERMANY
Distillé en 2017, ce rhum agricole a vieilli 4 ans sur place avant d'être expédié en Europe à bord du fameux Tres Hombres. Mis en bouteille en Allemagne sans ajout et brut de fût.
€98,00
ALAMBRE 50 CL TRILOGY 1900-1934-1965 SETUBAL MOSCATEL PORTUGAL
Pour célébrer le nouveau siècle et le nouveau millénaire, Trilogia a été créé, une édition rare et spéciale, résultat de la combinaison de trois grands millésimes du XXe siècle, choisis par le vigneron Domingos Soares Franco : 1900, 1934 et 1965.
La Trilogia est limitée à 2400 bouteilles. A déguster en bonne compagnie et lors d'une occasion spéciale.
Couleur : Topaze intense
Arôme : Arôme complexe et intense avec des notes de fruits secs (amandes, noisettes, noix et miel)
Bouche : Complexe, douce et de très longue durée
Dégustation finale : combinaison parfaite d'arôme et de goût, typique d'un Setúbal avec ces caractéristiques
La Trilogia est limitée à 2400 bouteilles. A déguster en bonne compagnie et lors d'une occasion spéciale.
Couleur : Topaze intense
Arôme : Arôme complexe et intense avec des notes de fruits secs (amandes, noisettes, noix et miel)
Bouche : Complexe, douce et de très longue durée
Dégustation finale : combinaison parfaite d'arôme et de goût, typique d'un Setúbal avec ces caractéristiques
€224,00
CHIMAY 75 CL BARRIQUE WHISKY CAROLUS NEW
Pour cette nouvelle édition 2022, les maîtres brasseurs de Chimay se sont rendus à Mechelen pour rencontrer la famille Leclef. Ces passionnés exploitent la distillerie de Molenberg qui produit le single malt Goulden Carolus, un whisky belge mondialement reconnu.
Les barriques de la distillerie ont séduit Chimay, qui perpétue ainsi sa quête de saveurs exceptionnelles dans une nouvelle édition belgo-belge.
Les barriques de la distillerie ont séduit Chimay, qui perpétue ainsi sa quête de saveurs exceptionnelles dans une nouvelle édition belgo-belge.
€25,00
W D O CONNELL 50 CL 59° 13 YO SINGLE MALT BUSHMILLS OLOROSO
La deuxième édition de la série Sherry est un single cask de 294 bouteilles de whisky irlandais single malt entièrement au sherry. Il a été distillé à Bushmills et a mûri exclusivement dans un fût de sherry ex-Oloroso pendant 13 ans.
Embouteillée à 59 %, filtrée à froid et sans ajout de colorant, la dernière édition est véritablement une version entièrement au sherry et peut être décrite comme tout simplement exceptionnelle.
Embouteillée à 59 %, filtrée à froid et sans ajout de colorant, la dernière édition est véritablement une version entièrement au sherry et peut être décrite comme tout simplement exceptionnelle.
€129,00
W D O CONNELL 70 CL 47.5° BILL PHIL SINGLE MALT PEATED SERIE IRLAND
Bill Phil porte le nom de l'arrière-grand-père du fondateur, William Philip O'Connell, un forgeron du comté de Limerick. Il était renommé pour son coupe-gazon artisanal connu sous le nom éponyme de comme le Bill Phil Sleán (prononcé shlawn).
Ce whisky est un un retour au whisky irlandais traditionnel, avant l'arrivée du charbon en Irlande. Il est doux et fumé, avec de riches saveurs de malt et d'agrumes. des saveurs d'agrumes.
Ce whisky est un un retour au whisky irlandais traditionnel, avant l'arrivée du charbon en Irlande. Il est doux et fumé, avec de riches saveurs de malt et d'agrumes. des saveurs d'agrumes.
€69,00
W D O CONNELL 70 CL 46° 19 YO SINGLE MALT COLLEY PX SERIES IRLAND
La troisième édition de la série PX est un single cask de 342 bouteilles et un retour au format de 70 cl de la première mise en bouteille PX. Ce single malt de 19 ans d'âge a été distillé à Cooley et a mûri dans des fûts ex-bourbon de premier remplissage pendant 17 ans avant de subir une seconde maturation de 30 mois dans un fût de sherry ex-Pedro Ximénez.
Embouteillé à 46 %, non filtré à froid et non coloré, c'est un whisky irlandais riche et corsé qui illustre la progression continue de la série limitée de whiskeys irlandais single malt influencés par Pedro Ximénez.
Embouteillé à 46 %, non filtré à froid et non coloré, c'est un whisky irlandais riche et corsé qui illustre la progression continue de la série limitée de whiskeys irlandais single malt influencés par Pedro Ximénez.
€149,00
ENMORE 70 CL 58.4° 10 YO SAMPLE X
Distillé chez Diamond Distillery en Guyana, ce rhum est issu de l'alambic Enmore et titre 58.4% d'alcool.
€85,00
LLUIDAS VALE 70 CL 56.8° 12 YO JAMAIQUE SAMPLE X
Nouvelle référence de Sample X, ce single cask distillé chez Worthy Park il y a 12 ans a été mis en bouteille à 56.8% d'alcool.
€85,00
DEGUSTATION RHUM COLLECTOR TICKET 1 PERSONNE 19 MAI 2022 A 20H30
Pour cette seconde dégustation de 2022, nous vous proposons un voyage dans le temps avec 5 bouteilles collectors !
Rendez vous à la boutique le 19 mai à 20h30 précise pour vivre cette dégustation entre amateur !
- • Vieux rhum de la Jamaïque mis en bouteille par le négociant italien Barbieri dans les années '60
- • Assemblage de diverses origines antillaise, ce rhum a été mis en bouteille par Fratelli Branca
- • Port Morrant 1990 mis en bouteille par Samaroli en 2007
- • Enmore 1988 mis en bouteille par Samaroli en 2007
- • Reimonenq Hors d'âge
Rendez vous à la boutique le 19 mai à 20h30 précise pour vivre cette dégustation entre amateur !
€60,00
BOTRAN 70 CL 40° RON BLANCO
En provenance du Guatemala, Botran Reserva Blanca constitue une excellente base de cocktail.
€28,00
GIN BOMBAY 70 CL 37.5° BRAMBLE
Bombay Bramble est un gin créé à partir d'un procédé unique d'infusion à la vapeur. Le gin Bombay est en effet assemblé avec une infusion de framboises et de mûres sauvages
€30,00
CLYNELISH 70 CL 42.6° 1990 31 YO CASK COLLECTION SIGNATORY
Clynelish distillé en 1990, ce whiky embouteillé par Signatory Vintage titre 42.6% et est âgé de 31 ans !
€799,00
PROPER TWELVE 70 CL 40° IRISH WHISKEY
Ce whiskey irlandais est un blend composé d’un assemblage de whiskey de grain et de Single Malt irlandais. L’ensemble a vieilli pendant un minimum de trois ans dans des fûts de chêne américain ayant contenu préalablement du Bourbon.
€49,00
WEST CORK 70 CL 43° GLENFARRIT PEATED IRISH WHISKEY
Le Whisky West Cork Glengarriff Series Peat Charred Cask est un single malt irlandais. Après une triple distillation, il est mis à vieillir dans des fûts de Sherry avant une maturation supplémentaire dans des fûts de chêne carbonisés avec de la tourbe provenant de la région de Glengarriff. Ce n’est donc pas l’orge utilisée dans le whisky qui est tourbée mais bien le fût.
Cela lui confère un profil aromatique porté par la tourbe et un côté herbacé.
Cela lui confère un profil aromatique porté par la tourbe et un côté herbacé.
€35,00
WEST CORK 70 CL 43° GLENFARIF BOG OAK IRISH WHISKEY
Le whisky West Cork Glengarriff Series Bog Oak Charred Cask est un whisky irlandais vieilli dans des fûts spécifiques.
Après un vieillissement en fûts de sherry, le whisky subit une maturation dans des fûts de Morta carbonisés. Le Morta est du bois de chêne en cours de fossilisation que l’on trouve notamment dans les tourbières de la région de Glengarriff.
Après un vieillissement en fûts de sherry, le whisky subit une maturation dans des fûts de Morta carbonisés. Le Morta est du bois de chêne en cours de fossilisation que l’on trouve notamment dans les tourbières de la région de Glengarriff.
€35,00
BUNNAHABHAIN 70 CL 62.3° STAOISHA 2013 YO CASK STRENGTH ULTIMATE
Version tourbée de chez Bunnahabhain, ce Staoisha 2013 est âgé de 8 ans et a été embouteillé à 62.3%
€64,00
AULTMORE 70 CL 46° 2009 12 ANS ULTIMATE
Distillé en 2009, cet aultmore a été mis en bouteille par the Ultimate en 2021
€53,00
BEN NEVIS 70 CL 60.6° 2013 7 YO ULTIMATE CASK STRENGTH
Distillé chez Ben nevis, ce whisky de 7 ans titre 60.6% d'alcool
€83,00
EDRADOUR 50 CL 58.5° 2011 10 YO STRAIGHT FROM THE CASK SHERRY
Edradour 2011 ans est un single malt écossais non tourbé de la série Straight From The Cask de la distillerie. Ce whisky a mûri dans un fût de sherry butt pendant une décennie avant d'être mis en bouteille. Des arômes riches et fruités de raisins secs, de dattes, de cannelle et de clou de girofle remplissent le nez, complétés par des notes de feuilles de tabac, chocolat noir, cerises noires et prunes en bouche.
€85,00
PEDESCLAUX 2015 PAUILLAC
Issu de vignes dont les origines remontent à 40 millions d'années, le Château Pedesclaux élabore ses vins sur un terroir unique, médocain par excellence. Son millésime 2015 est un assemblage de 52% de cabernet sauvignon, 42% de merlot et 6% de petit verdot.
€56,00
LAFON ROCHET 2015 ST ESTEPHE BORDEAUX
Le château Lafon-Rochet 2015 révèle un nez élégant, complexe et fin. Il développe d'abord des arômes de fruits noirs (cerises noires, cassis), auxquels s'ajoutent de subtiles notes de myrtille, de graphite, de boisé toasté et d'épices. Le vin fait preuve d'équilibre, de fruité, de suavité, de gourmandise et de précision en bouche. Il se montre soyeux en bouche et les tanins sont d'une grande élégance.
€60,00
LES ANGELOTS DE VILLEMAURINE 2015 ST EMILION GRAND CRU
Une belle couleur rouge assez profonde. Le nez présente de jolies notes de fruits frais, fraicheur que l’on retrouve en bouche. La finale se termine sur une belle longueur marquée par des tanins suaves et enrobés avec une légère note de minéralité
€37,00
PRIEURE LALANDE 2015 LUSSAC ST EMILION
Château Prieuré Lalande fait partie des valeurs sûres de l'appellation Lussac-Saint-Émilion. Idéalement situé sur une croupe argilo-calcaire de Lussac, ce cru bénéficie du savoir-faire de toute une équipe qui n'a qu'un seul objectif : la qualité et la production de vins du niveau et de la complexité des grands Saint-Émilion, tout proches.
€19,00
CHATEAU DAUZAC MARGAUX 2015
Le Château Dauzac, Classé 5ème Grand Cru de Margaux en 1855, possède un vignoble d'un seul tenant de 45 hectares. Laurent Fortin, le directeur général, arrivé en 2013, débute depuis 2017 une conversion en biodynamie.
Dauzac 2015 offre un nez sur les fruits mûrs frais et délicats ainsi que sur des notes épicées. Un vin avec un très joli équilibre et une bouche ample et délicate. Les tanins sont raffinés et suaves. La finale est gourmande
Dauzac 2015 offre un nez sur les fruits mûrs frais et délicats ainsi que sur des notes épicées. Un vin avec un très joli équilibre et une bouche ample et délicate. Les tanins sont raffinés et suaves. La finale est gourmande
€55,00
LA BASTIDE DAUZAC 2015 MARGAUX
Second vin du Château Dauzac parfaitement dans l’esprit du travail qui se fait sur le premier vin à la propriété.
€31,00