Premier rhum vieux agricole bio au monde, ce Neisson titre 52.3% d'alcool et est une édition limitée à 500 bouteilles.

Distillé en Jamaïque dans une distillerie secrète, ce rhum Jamaïcain de 2005 titre 64.2% d'alcool.

Distillé en 2013 dans le conté de Trelawny, en jamaïque, ce rhum titre 67.9% d'alcool.

Distillé chez Tobermory en 2000, ce Ledaig a été embouteillé 15 ans plus tard par gordon & Macphail et titre 50% d'alcool.

Tamnavulin Glenlivet 10 Year Old Single Malt Scotch Whisky 75 CL 1980's

Provenant de la collection "héritage", ce Grande Champagne 27 titre 43.6% .

Ce Cognac provient d’une propriété de Bonneuil, l’un des meilleurs terroirs de la Grande Champagne. Les 3 fûts que Grosperrin a acheté en 2012 à cette famille proviennent de l’indivision d’André Noblet, lequel avait réalisé 3 assemblages différents avec les eaux-de-vie de son propre père. Celui-ci est l’un d’eux.

Ce cognac rare a été produit par un viticulteur de la commune de Burie en 1970, sur le plateau des Borderies.

Fin Bois de la fin des années '80, ce Cognac millésimisé 1989 titre 48.4% d'alcool.

Assemblage de cognac 'Bon Bois' de 25 ans, cet embouteillage signé Grosperrin titre 49.7% d'alcool.

Millésime 1986 "Fin bois", ce Cognac Grosperrin titre 47.8%.

Du millésime 1968, ce fin bois mis en bouteille par grosperrin titre 56.4% d'alcool.

Ce Cognac fin bois N°58 est issu de la collection "Héritage" par grosperrin et titre 44.5%

Cette grande champagne N°25 de la collection héritage titre 42.1% d'alcool.

Cognac fin bois du millésime 1980, cette sélection Grosperrin titre 52.3%

Comme son nom l’indique, Don Papa Sherry Cask a bénéficié d’une double maturation. Après avoir été élevé plusieurs années en ex-fûts de bourbon, il a connu un vieillissement supplémentaire de 18 mois dans 4 types de fûts de xérès (sherry casks) : fino, pedro ximénez, cream et palo cortado.

Sélectionné et mis en bouteilles par Chantal Comte dans les chais de l’Habitation Saint-Etienne, 97 213 Gros-Morne, Martinique.

Cette cuvée de rhum vieux est issue des lots de fûts 2017-09. Type de fûts : chêne américain. Type Bourbon premium spirit char 4. 100 % premier passage en fûts neufs.

La dénomination « Rhum Vieux » s’applique à des rhums d’au moins trois ans d’âge, révolus. Celui-ci a quatre ans d’âge.

- Date de distillation : 8 juin 2017
- Date de mise en vieillissement : 9 octobre 2017
- Mise en bouteille : 5 mai 2021
Il a été tiré de cette cuvée 1600 bouteilles numérotées de 0001 à 1600, Numérotées de 0001 à 1600.

Embouteillé à partir du fût n°26 sélectionné par Silvano Samaroli, ce Port Mourant 2003 titre 53.5% d'alcool et est limité à 240 bouteilles.

Assemblages de rhums de différentes origines, ce Navy Rum vous est ici proposé en version non réduite.

Les rhums sont âgés entre 8 et 20 ans et proviennent de Jamaïque, de Trinidad et du Guyana.

Sélectionné et mis en bouteille par Corman Collins en Belgique, cet Arturo Makasare 23 años est l'exemple parfait de la qualité que l'on peut retrouver dans les productions de rhum de république Dominicaine. Cette version titre 44% et est disponible en édition limitée.

Distillé en 1988 à la distillerie Enmore en Guyana, ce rhum issu de l'alambic Versailles a vieilli intégralement au Royaumes Unis durant 34 longues années. Embouteillé sans réduction à 48.8% d'alcool.

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de déguster ce rhum à température de cave afin de profiter de toute la palette aromatique gourmande et onctueuse de ce vieux Demerara.

Vieilli intégralement en Andalousie durant 50 longues années, ce brandy a été mis en bouteille à son degrés naturel, 40.4%

C’est en république Dominicaine que furent développées les premières plantations de canne à sucre après les voyages de Christophe Colomb, et l’industrie sucrière a longtemps constitué une activité majeure.

A la fin du 19ème siècle, des émigrants d’origine cubaine ou espagnole ont implanté des distilleries sur l'île, cet Arturo Makasare 19 años en est un parfait exemple.

Sélectionné et mis en bouteille par Corman Collins au titre de 44% d'alcool.

Version spéciale embouteillée pour les 55 ans de la boutique Corman Collins à Battice, cette version est le résultat d'un assemblage de deux rons de république Dominicaine âgés entre 25 et 30 ans.

Le bourbon Blanton's appartient à la distillerie Warehouse H (entrepôt H) créée en 1921 à la fin de la prohibition sur les terres du Kentucky, ce Blanton's Original est le 1er Bourbon a avoir été mis en bouteille fût par fût (Single barrel) en 1984.

Distillé en 2017, ce rhum agricole a vieilli 4 ans sur place avant d'être expédié en Europe à bord du fameux Tres Hombres. Mis en bouteille en Allemagne sans ajout et brut de fût.

Sélectionné par Siulvano Samaroli, ce Clynelish 2004 a été mis en bouteille sous la supervision de Maryse Samaroli pour Masam. Limité à 292 bouteilles, ce whisky titre 54.6 degrés d'alcool.

Une nouvelle pépite signée Don Papa. Pour ce nouvel opus, Don Papa a choisi de faire vieillir son rhum en ex-fûts de Rye Whiskey pendant 4 ans. Le rhum Don Papa Rye Cask allie à merveille les Philippines aux rives du Mississippi.

Les maîtres-brasseurs de la Brasserie {C} ont saisi l'opportunité de redonner une nouvelle vie aux barriques de chêne de distilleries de renom. Pour cette occasion une recette inédite a été élaborée pour épouser à merveille les arômes boisés intenses du chêne qui aura accueilli durant 1 an tout d'abord accueilli du whisky, du rhum jamaïcain ou du cognac.

Ce moût particulier a été produit à partir de malts torréfiés et caramélisés et produit sans aucun sucre ajouté, ces malts lui confèrent une rondeur qui accentuera les notes boisés du chêne entremêlées aux vapeurs de Rhum

Frangelico est une liqueur italienne aux noisettes élaborée dans le Piémont.

Les noisettes utilisées sont de la variété Tonda Gentile qui est réputée pour sa douceur. L’alcool de noisette est ensuite infusé avec du cacao, de la vanille et de la fleur d’oranger. Le résultat est ensuite passé en fûts de chêne pendant au moins 6 semaines.

Une sortie limitée de Glenfarclas pour marquer les 185 années légales d'exploitation de la distillerie, ils ont sélectionné certains de leurs meilleurs fûts à travers les décennies et ont concocté un whisky aux saveurs anciennes, riches et sherry qui restent fraîches et vibrantes dans votre verre. C'est parti pour les 185 prochaines années ! Slàinte.

La mélasse est rigoureusement sélectionnée pour ne retenir que la plus riche et la plus douce. Distillé dans un alambic à colonne, le rhum Don Papa 10 ans connait un vieillissement de dix années en fûts de chêne américain rebrûlés qui lui apportent des notes de chêne et de vanille, caractéristique des rhums vieux.

Green Island est un producteur de rhum mauricien réputé. Elaboré de façon traditionnelle et distillé en colonne, ce rhum est vieilli entre de 3 et 5 ans en fûts de chêne. Ce rhum léger est ensuite filtré au charbon pour retrouver sa couleur cristalline.

Bière de fermentation spontanée, la Pinot Noir Tilquin à l'ancienne est obtenue par la fermentation de 260 gr de raisins Pinot Noir par litre de lambic. Non filtrée et non pasteurisée, elle est refermentée en bouteille.

Fabriqué à partir d'arôme naturel, ce sirop de noisette est une gourmandise que vous serez tenté d'ajouter à vos pâtisseries et boissons chaudes. Ses usages sont multiples : pour sucrer un thé, un café, ou encore en coulis sur des crêpes, sur une glace ou sur des îles flottantes, dans un yaourt ou fromage blanc, pour aromatiser la pâte d'un gâteau, faire revenir des pommes....

Distillé en 2001 à "l'autre distillerie de Trinidad", ce TDL est resté 17 ans à Trinidad et le reste aux Royaumes Unis. Embouteillé par Rasta morris en 2022 à 63.8% d'alcool.