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Les produits stars
CARONI 70 CL 50° 1996 25 YO 55TH ANNIVERSARY
Un des tous derniers fûts de Caroni 1996 vous est ici proposé en version légèrement réduite à 50% d'alcool, cela afin de rendre l'expérience la plus agréable possible. Son vieillissement aura été de 13 ans à Trinidad suivi de 12 ans en Europe. Edition strictement limitée à 231 bouteilles.
€550,00
CLARENDON 70 CL 54° 1996 25 YO 55TH ANNIVERSARY
Ce très vieux Clarendon du millésime 1996 a patiemment vieilli en Jamaïque durant 21 longues années avant de terminer sa maturation en Europe. Titrant 54%, ce rhum typique de la Jamaïque est une édition strictement limitée à 281 bouteilles.
€320,00
CARONI 70 CL 58.5° 1997/2020 22 YO BLOG A ROGER
Ce Caroni distillé en 1997 a séjourné sur l'île durant plusieurs années avant d'être rapatrié dans les chais de Bristol Spirits en Angleterre.
Il s'agit d'une sélection spéciale embouteillée pour Le Blog à Roger et sélectionné par Roger Caroni.
Non réduit, ce fût titrait 58.5% et fait preuve d'une élégance et d'un finesse rare, tout en gardant les marqueurs typiques de la défunte distillerie.
Il s'agit d'une sélection spéciale embouteillée pour Le Blog à Roger et sélectionné par Roger Caroni.
Non réduit, ce fût titrait 58.5% et fait preuve d'une élégance et d'un finesse rare, tout en gardant les marqueurs typiques de la défunte distillerie.
€390,00
CARONI 70 CL 61° 1998/2020 GT S CASK CORMAN COLLIN
Distillé en 1998 chez Caroni, ce fût unique à vieilli une partie de sa vie sur place et ensuite en Angleterre. Mis en bouteille pour Corman Collins par Bristol Spirits, cette version titre 61% et affiche toutes les notes classiques de la distillerie tout en étant d'une gourmandise folle.
€410,00
Derniers articles
Collection Single Cask 2021
02
juil.
2021
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Nos sélections de rhums en collaboration avec Bristol Spirits sont enfin arrivées ! Découvrez dès aujourdhui, 2 juillet, 16 heures ces trois pépites sur notre site web et en boutique.
John Barrett, l...
Nouveautés
QUORHUM 70CL 40° 23 ANS CARAIBES
Le rhum originaire de République dominicaine, mûrit selon le système Solera. Il provient d'Oliver & Oliver, spécialisé dans les assemblages, le stockage et la mise en bouteille des rhums des Caraïbes.
€58,00
PUNTA CANA 70 CL 37.5° MUY VIEJO DOMINICAN ISLAND
Ce rhum vieilli Solera de la République dominicaine offre de nombreuses notes de fruits cuits, de tabac et un éclair d'épice de Noël.
Il sera la compagnon idéal de vos rhums Cola !
Il sera la compagnon idéal de vos rhums Cola !
€30,00
PUNTA CANA 70CL 40° XOX ANNIVERSARIO DOMINICAN I
Puntacana XOX a été lancé pour célébrer le 50e anniversaire de la distillerie en République dominicaine - de 1963 à 2013. Le rhum est vieilli pendant 25 ans dans un système de solera, puis fini en fûts de porto.
€76,00
UNHIQ RHUM 50CL 42° 40 ans XXO DECANTE DOM ISLAND
Unhiq XO Unique Malt Old Vintage est un ron de la République Dominicaine au goût très différent et au caractère original. Le concept de l'élaboration de ce "Vintage" est très peu connu en Europe et aux Etats-Unis. Il est l'aboutissement d'un mélange de rons vieillis en vieux fûts de bourbon pour une durée minimale de 25 ans selon la technique "Solera".
€80,00
RON OPTHIMUS 70 CL 43° 15 ANS ROYAL OPORTO
Ce rhum contemporain est distinctif et vigoureux avec une superbe couleur acajou. Une terminaison en fûts de Porto ne peut être décrite que comme exquise, en bouche et en arrière-goût, rappelant le poivre. Rhum mémorable et délicieux en raison de ses saveurs douces.
€56,00
EL PRESIDENTE 70CL 40° 19ANS DOMINICAINE
Grand classique dominicain, la gamme Presidente figure parmi les plus élégantes de la République Dominicaine. Ses Rhums sont fabriqués selon la méthode solera : une méthode de vieillissement fractionné où chaque rhum passe un temps donné dans différents fûts de chêne américain et français, ce qui donne à cette gamme un caractère boisé particulièrement doux.
Derrière ces robes acajou, se cache un Rhum à la fois complexe et généreux, dominé par des arômes de caramel et de fruits.
Derrière ces robes acajou, se cache un Rhum à la fois complexe et généreux, dominé par des arômes de caramel et de fruits.
€50,00
RON OPTHIMUS 70 CL 43° 25 ANS ROYAL OPORTO
Ce rhum contemporain est distinctif et vigoureux avec une superbe couleur acajou. Une terminaison en fûts de Porto ne peut être décrite que comme exquise, en bouche et en arrière-goût, rappelant le poivre. Rhum mémorable et délicieux en raison de ses saveurs douces.
€84,00
RON OPTHIMUS 70 CL 43° 25 ANS SINGLE MALT
Mi-corsé et contemporain, ce rhum peut être défini comme opulent et exquis. Robe acajou soutenue, arômes intenses et un bouquet exceptionnel de canneberges, d'herbes et de bois grillé, fini avec une saveur soyeuse et sirupeuse. Vieilli en fûts de chêne américain et français.
€85,00
RON OPHYUM 70 CL 40° 12 ANS
Ophyum Anos 12 Solera Grand Premiere Rhum, un ron excellent et harmonieux, le résultat de la fusion de plusieurs rons des Caraïbes de différents âges. Il a ensuite été vieilli selon la technique « Solera » dans des fûts de chêne français et américain durant minimum 12 ans.
€48,00
RON OPHYUM 70 CL 40° 17 ANS
Ophyum Anos 17 Solera Grand Premiere Ronm est un rhum artisanal de 17 ans, en édition limitée de 1500 bouteilles, produit par la société Oliver & Oliver, embouteilleur indépendant qui se situe en République Dominicaine. Il a été vieilli selon la technique « Solera » en fûts de chêne américain et français, pendant période minimale de 17 ans.
€59,00
RON OPHYUM 70 CL 40° 23 ANS
Ophyum Anos 23 Solera Grand Premiere Ron est un ron corsé élaboré selon le style traditionnel par l’embouteilleur indépendant Oliver & Oliver qui a ses racines à Cuba mais qui se trouve en République Dominicaine.
€70,00
TOUR DE L OR 70 CL 62.02°2010 GRANDE RESERVE XO CHANTAL COMTE
Sélectionné et mis en bouteilles par Chantal Comte dans les chais de Maison La Mauny, 97 211 Rivière- Pilote, Martinique.
Cette cuvée issue de la Loge 11 a été récoltée et distillée en 2010 et mise en vieillissement en septembre 2011 en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon.
- Nombre d’années de vieillissement : 9 ans
- Mise en bouteilles : le 5 mai 2021
Il a été tiré de cette cuvée 1800 bouteilles de 70 cl numérotées de 0001 à 1800.
Cette cuvée issue de la Loge 11 a été récoltée et distillée en 2010 et mise en vieillissement en septembre 2011 en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon.
- Nombre d’années de vieillissement : 9 ans
- Mise en bouteilles : le 5 mai 2021
Il a été tiré de cette cuvée 1800 bouteilles de 70 cl numérotées de 0001 à 1800.
€159,00
ARARAT 70 CL 40° 5 STAR ARMENIAN BRANDY
Ararat est le véritable brandy arménien produit avec un profond respect pour les traditions et les hauts standards de qualité poursuivis continuellement depuis 1887 dans un optique d'excellence. La gamme Ararat est l’union authentique du talent humain et de la nature généreuse.
Ararat est produit exclusivement à partir des raisins locaux arméniens avec la fraction cœur, la plus fine des eaux-de-vie, est vieillie dans des fûts de chêne du Caucase âgés de plusieurs siècles. C'est un alcool artisanal né du travail passionné de centaines de maîtres de chais de Yerevan Brandy Company.
Cette version âgé de 5 ans révèle des arômes de prunes mûres et juteuses, des notes de pêche arménienne douce et un goût fin et délicat avec une pointe de cassis. Lumineuse et généreuse, l’eau-de-vie «Cinq étoiles» ARARAT remplira vos célébrations et vos réunions amicales...
Ararat est produit exclusivement à partir des raisins locaux arméniens avec la fraction cœur, la plus fine des eaux-de-vie, est vieillie dans des fûts de chêne du Caucase âgés de plusieurs siècles. C'est un alcool artisanal né du travail passionné de centaines de maîtres de chais de Yerevan Brandy Company.
Cette version âgé de 5 ans révèle des arômes de prunes mûres et juteuses, des notes de pêche arménienne douce et un goût fin et délicat avec une pointe de cassis. Lumineuse et généreuse, l’eau-de-vie «Cinq étoiles» ARARAT remplira vos célébrations et vos réunions amicales...
€31,00
CARTRON 70 CL 40° PRUNELLE DE BOURGOGNE
La Prunelle Jospeh Carton est une merveille de parfums... et de fabrication. Pour preuve, la pulpe de ces prunes sauvages est entièrement retirée pour que ce soit les noyaux brossés et séchés qui exhalent leurs notes typées dans de l’alcool surfin.
Seuls les noyaux entrent dans la fabrication de la Liqueur de Prunelle Joseph Cartron, le goût élégant de leurs amandes lui donnant toute sa typicité. Leur lente macération ainsi que la qualité de la recette Joseph Cartron restituent toute la saveur si particulière de la prunelle. La douceur des noyaux donne toute son authenticité et sa finesse à cette liqueur de tradition bourguignonne
Seuls les noyaux entrent dans la fabrication de la Liqueur de Prunelle Joseph Cartron, le goût élégant de leurs amandes lui donnant toute sa typicité. Leur lente macération ainsi que la qualité de la recette Joseph Cartron restituent toute la saveur si particulière de la prunelle. La douceur des noyaux donne toute son authenticité et sa finesse à cette liqueur de tradition bourguignonne
€28,00
ARBRE DU VOYAGEUR 70 CL 60.2° BRUT DE CUVE CHANTAL COMTE
Cette cuvée est issue de la cuve 212
dans les chais de la Distillerie La Mauny en Martinique.
- Mise en bouteille : octobre 2018
Il a été tiré de cette cuvée 1200 bouteilles numérotées
de 0001 à 1200.
- Mise en bouteille : octobre 2018
Il a été tiré de cette cuvée 1200 bouteilles numérotées
de 0001 à 1200.
€69,00
CUVEE CARIBAEA 70 CL 50.3° BLANC CHANTAL COMTE
Sélectionné et mis en bouteilles par Chantal Comte dans les chais de Maison La Mauny, 97 211 Rivière-Pilote, Martinique.
Cette cuvée de rhum blanc est issue de la cuve 313 dans les chais de la Distillerie La Mauny.
- Année de distillation : 2020
- Mise en bouteille : mai 2021
Il a été tiré de cette cuvée 2500 bouteilles numérotées de 0001 à 2500.
Cette cuvée de rhum blanc est issue de la cuve 313 dans les chais de la Distillerie La Mauny.
- Année de distillation : 2020
- Mise en bouteille : mai 2021
Il a été tiré de cette cuvée 2500 bouteilles numérotées de 0001 à 2500.
€77,00
TILQUIN MEGA BLEND 75 CL
La HORAL Oude Geuze Megablend 2021 est un mélange de lambic jeune et vieux provenant de tous les membres de HORAL (Boon, De Oude Cam, De Troch, Hanssens, Lambiek Fabriek, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel, Tilquin et Timmermans). Cette édition est limitée à 40.000 bouteilles
€10,00
TILQUIN MIRABELLE 75 CL
Bière de fermentation spontanée, la Mirabelle Tilquin à l'ancienne est obtenue par la fermentation de 240 gr de mirabelle par litre de lambic.
Non filtrée et non pasteurisée, elle est refermentée en bouteille.
€11,70
TILQUIN MURE 37.5CL
Bière de fermentation spontanée, la Mûre Tilquin à l'ancienne est obtenue par la fermentation de 280 gr de mûres par litre de lambic.
Non filtrée et non pasteurisée, elle est refermentée en bouteille.
€6,90
FOURSQUARE 70 CL 60° 2008 VINTAGE OB
Ce millésime 2008 de Foursquare a vieilli pendant 12 ans en fûts de bourbon à la Barbade puis a été embouteillé brut de fût à 60%.
Comme pour toutes les séries Exceptional Cask de Foursquare, il s’agit d’un rhum Single Blended, ce qui signifie qu’il s’agit d’un mélange de rhums distillés en pot still et en colonne.
Comme pour toutes les séries Exceptional Cask de Foursquare, il s’agit d’un rhum Single Blended, ce qui signifie qu’il s’agit d’un mélange de rhums distillés en pot still et en colonne.
€84,00
SEVERIN 70 CL 30° CITRON VERT
Ce Punch Séverin de la Guadeloupe est élaboré selon une recette traditionnelle antillaise en utilisant de véritables citron verts.
€26,00
YELLOW SNAKE 70 CL 40° JAMAIQUE
Yellow Snake est un assemblage d'une vingtaine de rhums traditionnels âgés de 3 à 8 ans et originaires de la Jamaïque.
Ce rhum vieux rend hommage au serpent endémique de l’île, il se traduit ici comme la quintessence du rhum jamaïcain.
€34,00
TILQUIN MIRABELLE 37.5 CL
Bière de fermentation spontanée, la Mirabelle Tilquin à l'ancienne est obtenue par la fermentation de 240 gr de mirabelle par litre de lambic.
Non filtrée et non pasteurisée, elle est refermentée en bouteille.
€6,80
TILQUIN PINOT NOIR 75 CL
Bière de fermentation spontanée, la Pinot Noir Tilquin à l'ancienne est obtenue par la fermentation de 260 gr de raisins Pinot Noir par litre de lambic.
Non filtrée et non pasteurisée, elle est refermentée en bouteille.
€11,90