Agricole

Dernière itération de la série "les Ephémères", ce millésime 2005 limité à 5006 bouteilles titre 51.8%.

Le rhum Clément Cuvée l’élixir en carafe provient de l’assemblage de rhums Clément parmi les plus prestigieux de la célèbre Maison Clément comme le millésime 1952. Élaboré à partir des rhums millésimés et de rhums vieux agricoles de 6 ans d’âge minimum, l’élixir sublime les savoir-faire du domaine de l’Acajou.

Vieux rhum de chez Depaz, titrant 45% ,d'alcool.

Fort du précieux héritage des 20 ans de l'AOC Martinique, nous avons élaboré cette Cuvée d'exception Saint James L'Essentiel, résultat du choix scrupuleux de très grands millésimes et d'un assemblage d'experts. Trilogie de millésimes rares et exceptionnels, 1998, 2000 et 2003, cet assemblage est le fruit d'une subtile sélection du rhum agricole dès son coulage. Longuement vieillis, pendant plus de 12 ans, dans de petits fûts de Bourbon minutieusement sélectionnés, ces rhums n'ont subi ni ouillage, ni réduction avant leur assemblage, pour conserver toute leur richesse d'expression

Depaz Cuvée Prestige est un rhum hors d’âge réputé pour sa finesse et son caractère unique qui exprime le terroir du volcan Pelée, dans la commune martiniquaise de Saint-Pierre. Provenant de la canne bleue, variété plus rare et réputée pour son potentiel aromatique unique, cette Cuvée Prestige provient de l’assemblage de plusieurs fûts scrupuleusement sélectionnés.

Soutiré en 2020, ce Bielle distillé en 2012 titre 53.7% d'alcool  et vous séduira par ses sensations de fruits confits et de pain d'épices.

Brut de fût du millésime 2006, ce Saint James est le troisième de la série de 4 éphémères et titre 54.4% d'alcool.

Rhum clément 6 ans ancienne version titrant 44% d'alcool.