Agricole

Distillé au Simon, en Martinique, ce rhum titre 61%

Ce rhum vieux de l'isle de Marie Galante a été élaboré dans le plus pur respect des méthodes tradiotionnelles miss au point par le Père Labat au XVIIem siècle.

La canne est savamment distillée dans des colonnes en cuivre pour vous offrir une richesse aromatique unique et un bouquet ample et délicat.

Reimonenq Grande Réserve a patiemment été élevé durant 7 années en fûts de chêne, à l’ombre du chai de la distillerie Reimonenq, à Sainte-Rose, en Guadeloupe. C’est également au cœur de ce superbe domaine que se trouve le Musée du Rhum.

La Maison Trois Rivières a souhaité rendre hommage aux trois rivières bordant sa Plantation, et à l’origine de son nom légendaire : OMAN, Bois d’Inde et Saint Pierre. Une trilogie de Grandes Cuvées Hors d’Âge portant leur nom, rares et précieuses, ont été patiemment élaborées, fusionnées et vieillies dans la quiétude de nos Chais.

Cette nouvelle cuvée fait référence à un profil de chauffe des fûts neufs (le fameux char 4 des bourbon barrels américains) qui leur confère une peau d’alligator !

Depaz Cuvée Prestige est un rhum hors d’âge réputé pour sa finesse et son caractère unique qui exprime le terroir du volcan Pelée, dans la commune martiniquaise de Saint-Pierre. Provenant de la canne bleue, variété plus rare et réputée pour son potentiel aromatique unique, cette Cuvée Prestige provient de l’assemblage de plusieurs fûts scrupuleusement sélectionnés.

Par son degré de maturité, le Bally 12 ans offre un panel d’arômes tout en finesse et marqueurs des longues années de vieillissement.

Rhum vieux de bonne maturité et harmonieux, avec des notes de fruits propres aux Rhum Vieux Bally.

Ce Rhum vieux par la finesse et la qualité de ses arômes marque ses longues années de vieillissement.

Nora Carrion, Maître de Chai de Depaz, a sélectionné avec soin cinq fûts d'exception qui ont donné vie à seulement 1.357 bouteilles. Ce rhum est issu de la récolte 2004 et a vieilli en petits fûts de chêne blanc américain pendant 13 ans.

Le rhum est stocké pendant plusieurs années dans de très petits fûts de chêne, puis une finition spéciale a lieu dans d'anciens fûts d'Armagnac de chêne européen.

Le rhum est stocké pendant plusieurs années dans de très petits fûts de chêne, puis une finition spéciale a lieu dans d'anciens fûts de cognac.

L’assemblage unique du VSOP de Maison La Mauny est composé de plusieurs rhums ayant vieilli plus de 4 ans dans la chaleur tropicale des Chais de la Maison et dont l’âge moyen est de 6 ans.

Exclusivement utilisée pour cette cuvée d'exception, la Colonne Créole est une petite colonne à distiller datant du milieu du siècle dernier, entièrement en cuivre.
Maniée avec délicatesse par notre maître distillateur, elle exerce brillamment son pouvoir d'extraction sur le jus de nos cannes à sucre pour apporter puissance aromatique et rondeur en bouche à notre Rhum Vieux Agricole "Colonne Créole".
Ce rhum est le fruit de l'assemblage de rhums distillés en Colonne Créole et ayant vieilli de 3 à 10 ans en fûts de chêne dans les chais de l'Habitation Clément.
Il est à déguster lors de moments d'exception.