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Picture of ALTALUVIA  CHARDONNAY 2019 ARGENTINE*

ALTALUVIA CHARDONNAY 2019 ARGENTINE*

Un Chardonnay, frais et moderne, une bouche complexe obtenu par vieillissement en fûts de chêne français de deuxième utilisation pendant 7 mois et encore 7 mois dans des œufs en béton.
€38.50
Picture of ALTALUVIA ROUGE MALBEC ARGENTINE*

ALTALUVIA ROUGE MALBEC ARGENTINE*

Fin et élégant grâce à la combinaison d’épices et de fruits rouges, une autorité marquante et un bon équilibre. D’une grande typicité et de tanins fermes, il reste actuel et moderne.
€31.00
Picture of MALBEC SELECTION DE BODEGA DONA PAULA*

MALBEC SELECTION DE BODEGA DONA PAULA*

Selección de Bodega Malbec provient du vignoble Alluvia, situé à Gualtallary, dans la vallée d'Uco, à 1 350 mètres d'altitude.

Ce vignoble taillé en tête est implanté sur le lit d'un cours d'eau, son sol contient des roches alluviales de taille moyenne recouvertes de patines carbonatées de calcium et entremêlées de sable et d'émail à la craie.

C'est l'un des sols les plus pauvres en nutriments, sa matière organique est presque nulle et il a une grande capacité de drainage. Le temps est frais pendant les jours et froid pendant les nuits. À Doña Paula, nous avons toujours travaillé nos vignobles en utilisant des pratiques agricoles durables.
€30.00

PYROS APPELLATION MALBEC 2019

Connu à Cahors depuis près de 250 ans, le Malbec a pourtant commencé sa carrière dans le Bordelais. Il porterait d’ailleurs le nom de M. Malbeck, le négociant qui le propagea dans le Médoc.
Lors du fameux classement de 1855, le cépage dominait le vignoble, mais le phylloxera l’a décimé et aujourd’hui peu sont encore les vignerons bordelais qui en ont. Il faut descendre dans le Quercy, à Cahors où il porte le nom de Côt et où il donnait le célèbre « black wine » ou vin noir.
€14.00
Picture of SMOKED DONA PAULA  ARGENTINE

SMOKED DONA PAULA ARGENTINE

Ce vin est vieilli dans des fûts personnalisés fumés avec un processus unique qui leur donne des arômes similaires à ceux d'un barbecue argentin traditionnel (asado). Vin à la robe violette intense, aux arômes très complexes de confiture de fruits rouges, d'épices, de vanille et d'un fumé délicat. En bouche, il se distingue par ses tanins doux et veloutés.
€14.50