BALVENIE 15Y MADEIRA CASK 43°

Le Balvenie Madeira Cask est un single malt vif et estival fini dans des fûts qui contenaient auparavant du vin de Madère.

À l'époque, des navires naviguaient remplis de tonneaux de vin de Madère autour du Nouveau Monde. Tout au long de leur parcours, les fûts étaient exposés à la chaleur du soleil, adoucissant naturellement le vin qu'ils contenaient.

Le maître de malt David C. Stewart a passé du temps à explorer la région de Madère et les vins qu'ils produisent, inspirant son expérimentation du type de fût pour la finition.

Ce n'est pas la première fois que David utilise des fûts de Madère - les expressions précédentes étaient plus anciennes. Cette version a un caractère plus léger et plus vivant.

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