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Rhum Blanc

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RHUM CLEMENT 70 CL 50° CANNE BLEUE 2021

Version 2021 de la célèbre canne bleue de chez Clément , ce rhum blanc agricole sera la compagnon idéal de vos ti punch.
€39,00

RHUM DEPAZ 70 CL 45° BLANC CUVEE DES ALIZES

Ce rhum blanc a été élaboré à partir de cannes à sucres récoltées à la saison des alizés sur les plantations Depaz.
€34,00

RHUM DEPAZ 70 CL 48° CUVEE PAPAO*

Ce rhum Depaz est un rhum blanc unique qui est issu de la parcelle Papao, récoltée en 2019 sur la côte Caraïbe à Saint Pierre en Martinique. En plein cœur du terroir volcanique Depaz, les cannes bleues qui y grandissent sont gorgées en sucre. Cette richesse associée à une réduction lente et fractionnée donne un rhum riche et puissant, le rhum blanc Depaz Cuvée Papao.

Depaz Rhum Blanc Cuvée Papao se déguste pur, rafraichi de préférence ou en Ti Punch.
€35,00

RHUM J M 70 CL 51.8° MACOUBA JOYAU BLANC

Cette nouvelle cuvée de Rhum blanc en édition limitée, titrant à 51,8% a été sélectionnée au cours de la récolte par le comité de dégustation de la distillerie JM. Son profil aromatique unique reflète merveilleusement le caractère et le terroir volcanique du nord de l’île.
€32,00

RHUM JM BLANC CONFRERIE DU RHUM 58.2° 70CL

Sélectionné par la Confrérie du Rhum, ce JM blanc issue de la récolte 2022 titre 58.2% d'alcool et a bénéficié de 3 ans de repos et brassage. Cette cuvée est de plus certifiée Bio.
€43,00

RHUM LA FAVORITE 70 CL 52° LA DIGUE

Élaborée à partir de cannes à sucre cultivées sur une parcelle de 3 hectares, ce rhum blanc nous offre une nouvelle expression du terroir de La Favorite.
€48,00

RHUM MANUTEA 70 CL 40° BLANC PUR JUS DE CANNE TAHITI

Ce rhum pur jus de canne met à l’honneur le terroir polynésien et l’exceptionnelle qualité de la canne à sucre O’Tahiti. Cette canne unique s’épanouit dans le cadre de cultures extensives qui permet une coupe et une récolte à la main. La canne est ensuite broyée une seule fois sans adduction d’eau. Le jus obtenu dégage un parfum intense et sa mise en fermentation peut alors démarrer. Au bout de 6 à 8 jours, le vesou est prêt et titre 7°. Ce dernier est alors chargé sur les goélettes pour rejoindre l’île de Moorea et la distillerie Manutea Tahiti. Un passage en alambic discontinu permet d’en extraire des arômes fins et élégants de menthe, réglisse et poire. Cette fabrication traditionnelle demande au maître-distillateur la plus grande attention pour ajuster au mieux les différentes coupes qui isoleront tête et queue afin de ne conserver que le coeur de chauffe où l’on retrouve toute la palette aromatique de la canne O’Tahiti. La dernière étape, celle de l’aération et de la réduction lente, va durer 3 mois avant la mise en bouteille.
€42,00

RHUM MANUTEA 70 CL 50° BLANC PUR JUS DE CANNE TAHITI

Ce rhum pur jus de canne met à l’honneur le terroir polynésien et l’exceptionnelle qualité de la canne à sucre O’Tahiti. Cette canne unique s’épanouit dans le cadre de cultures extensives qui permet une coupe et une récolte à la main. La canne est ensuite broyée une seule fois sans adduction d’eau. Le jus obtenu dégage un parfum intense et sa mise en fermentation peut alors démarrer. Au bout de 6 à 8 jours, le vesou est prêt et titre 7°. Ce dernier est alors chargé sur les goélettes pour rejoindre l’île de Moorea et la distillerie Manutea Tahiti. Un passage en alambic discontinu permet d’en extraire des arômes fins et élégants de menthe, réglisse et poire. Cette fabrication traditionnelle demande au maître-distillateur la plus grande attention pour ajuster au mieux les différentes coupes qui isoleront tête et queue afin de ne conserver que le coeur de chauffe où l’on retrouve toute la palette aromatique de la canne O’Tahiti.
€50,00

RHUM RENEGADE 70 CL 50° PRE CASK NEW BACOLET

Distillé à partir de la récolte 2021 de la parcelle "new bacolet", ce rhum a été distillé en alambic.
€55,00

RHUM RENEGADE 70 CL 50° PRE CASK PEARLS SINGLE FARM

Distillé à partir de la récolte 2021 de la parcelle "Pearls", ce rhum a été distillé en alambic.
€55,00

RHUM SAINT JAMES 100 CL 50° BLANC

Un rhum blanc produit exclusivement à partir de canne à sucre récoltée durant la saison sèche, ce qui lui donne un bouquet riche et fruité.
€35,00

RHUM SAINT JAMES 100 CL 55° BLANC

Une référence pour tous les amateurs de rhums blancs avec du caractère
€42,00

RHUM SAINT JAMES 70 CL 74.2° BRUT DE COLONNE *

Premier brut de colonne de la célèbre distillerie martiniquaise, ce rhum est à base de canne 100% biologiques
€50,00
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Min: €0,00 Max: €95,00
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