Corman Collins. Bordeaux

ECHO DE LYNCH BAGES 2015-6 PAUILLAC

Echo de Lynch-Bages est un pauillac. Cette AOP se situe sur la rive gauche de la Gironde. Elle a une très grande homogénéité de terroir. Elle a 18 crus classés dont trois premiers. Pauillac allie finesse et puissance tannique ce qui permet aussi une longue garde des vins.

€59,90

ESPRIT DE BARBEROUSSE ST EMILION GRAND CRU 2018

Stéphane Puyol déploie ici tout son savoir-faire au service de cette prestigieuse appellation Saint-Emilion Grand Cru. Une cuvée 100% Merlot avec un élevage de 14 mois en fûts de chêne neuf. Une robe rubis, un bouquet intense et complexe de fruits noirs, de pain d’épices, de moka et une finale toastée et torréfiée. L’harmonie et le fondu dans les tanins nous prouve qu’il s’agit ici de grand art.

€26,00

HAUT MARBUZET 2015 ST ESTEPHE ROUGE

Né dans un millésime dont la perfection est presque similaire à celle du millésime 2010 - ce dernier étant réputé comme grandiose -, Haut-Marbuzet 2015 est un vin d'un grand classicisme. La robe très profonde, violacée à encre est un bon indicateur de la matière de ce vin. Si le nez paraît timide avant l'agitation - la densité du vin est omniprésente - l'agitation confirme en revanche l'amplitude aromatique de ce Saint-Estèphe. Une large palette de fruits noirs domine avec une touche balsamique. La bouche est sérieuse, structurée avec soin sur des tanins amples et de très grande qualité. Un vin doté d'une belle fraîcheur et qui ne manque pas de poids de vin et d'une grande capacité de garde.

€53,00

LA BASTIDE DAUZAC 2015 MARGAUX

Second vin du Château Dauzac parfaitement dans l’esprit du travail qui se fait sur le premier vin à la propriété.

€48,00

LA CROIX BONIS 2017 ST ESTEPHE

Intimement lié au Château Phélan Ségur, « La Croix Bonis » est issu de parcelles choisies de la propriété. Issu principalement de Merlot, le vin est élevé pendant 12 mois. Belle expression de l’appellation St Estèphe, la Croix Bonis est un vin charnu, souple, tout en fruits avec des tanins fondus. Il peut se déguster dans les 3 à 8 ans.

€38,00

LA FLEUR DE PETRUS 2018 (POMEROL)

Les parcelles de La Fleur et de Pétrus, sont datées du 18e siècle. Leur histoire est cependant une affaire de diverses possessions. Au 20e siècle, les vignes intègrent le patrimoine de la famille Pineau. Le changement conséquent s’opère lors de l’acquisition de Jean-Pierre Moueix en 1950. En effet, il redynamise le vignoble et le transmet à son fils, Christian, passionné de viticulture, qui a à cœur le rayonnement de ses crus.

€325,00

LAFON ROCHET 2015 ST ESTEPHE BORDEAUX

Le château Lafon-Rochet 2015 révèle un nez élégant, complexe et fin. Il développe d'abord des arômes de fruits noirs (cerises noires, cassis), auxquels s'ajoutent de subtiles notes de myrtille, de graphite, de boisé toasté et d'épices. Le vin fait preuve d'équilibre, de fruité, de suavité, de gourmandise et de précision en bouche. Il se montre soyeux en bouche et les tanins sont d'une grande élégance.

€66,00

LES ANGELOTS DE VILLEMAURINE 2015 ST EMILION GRAND CRU

Une belle couleur rouge assez profonde. Le nez présente de jolies notes de fruits frais, fraicheur que l’on retrouve en bouche. La finale se termine sur une belle longueur marquée par des tanins suaves et enrobés avec une légère note de minéralité

€40,00

LILIAN LADOUYS 2016 ST ESTEPHE ROUGE

La robe grenat à reflets rubis laisse deviner la jeunesse du vin. Encore un peu discret, le bouquet indique clairement que ses arômes de fruits noirs mûrs et d'épices privilégient l'élégance. La synthèse se réalise au palais : après une attaque d'une grande fraîcheur, se déploie une matière puissante mais bien équilibrée, soutenue par des tanins soyeux.

€23,00

LIONS DE LA LOUVIERE 2015 PESSAC LEOGNAN

Ce vin, très Pessac-Léognan, est particulièrement agréable au nez, avec ses notes délicates et savoureuses de petits fruits rouges (groseille), de cassis, auxquelles vient se fondre un soupçon de tabac.

€23,00

MARQUIS D ALESME 2015 MARGAUX

Au nez, ce vin exhale des senteurs délicates et élégantes de violette et de cassis. En bouche, c'est une texture ample et charmeuse qui nous révèle des notes de fruits bien mûrs mais sans excès. La finale est particulièrement droite et plaisante, marquée par une acidité qui équilibre ce nectar avec finesse.

€61,00

MARTET ROUGE M DE MARTET*

Vin de plaisir a` la robe rouge et brillante. Nez tre`s intense de fruits. Belle attaque avec un bon e´quilibre. Un vin rond et souple au palais. Son le´ger passage en barriques lui confe`re un fin boise´ et un grain de tanins soyeux. Il saura se´duire les amateurs de Bordeaux de par sa qualite´ et son prix contenu.

€10,00

MAYNE BOYER CHAUMET 2015 MAGNUM BORDEAUX

Equilibré, doux et fruité en bouche, des arômes puissants dans le nez. Belle structure avec des tanins mûrs. Finale longue. Vin biologique

€35,00

MOULIN DE LA LAGUNE ROUGE 2015 MEDOC

Moulin de La Lagune 2015 est issu d’un assemblage célébrant la typicité des cépages du Médoc en alliant du Cabernet Sauvignon (45%), du Merlot (50%) et du Petit Verdot (5%). Les vignes du Château La Lagune sont implantées sur un très grand terroir typique du Médoc, avec des sols constitués de graves et de silices.

€36,50

PEDESCLAUX 2015 PAUILLAC

Issu de vignes dont les origines remontent à 40 millions d'années, le Château Pedesclaux élabore ses vins sur un terroir unique, médocain par excellence. Son millésime 2015 est un assemblage de 52% de cabernet sauvignon, 42% de merlot et 6% de petit verdot.

€50,00

PEY LESCOURS 2015 ST EMILION GRAND CRU

Le Château Grand Pey Lescours est un Saint-Émilion Grand Cru. Cette appellation ne s’individualise ni par un terroir ni même par un cépage spécifique. Seuls les meilleurs vins de Saint-Emilion ont droit à cette appellation. Ils sont soumis à une double dégustation. La plupart se situent en bordure du plateau calcaire et de la côte argilo-calcaire.

€25,00