Corman Collins. Côtes du Rhône

CHATEAUNEUF DU PAPE 2022 DOMAINE DE LA MORDOREE ROUGE

Une cuvée tout en souplesse, équilibre et élégance, qui s'appréciera dans sa prime jeunesse comme avec quelques années de garde. Vignoble certifié agriculture biologique et biodynamie demeter. Vendange manuelle. Appellation d'Origine Protégée

€60,00

CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE MONT REDON *

Les cuvées de Châteauneuf du pape ce sont des Rouges au grand potentiel de garde qui peuvent être dégustés dès leur plus jeune âge. Très bel équilibre tout en rondeur. Des arômes qui évoluent avec les millésimes.

€54,00

CORNAS CHANTE PERDRIX DELAS *

Parfait sur des grillades, champignons sauvages, gibiers cuits à la vapeur en sauce épicée

€47,00

COTE DU RHONE LA DAME ROUSSE 2023 DOMAINE DE LA MORDOREE ROUGE

Un vin rond, frais, épicé et fruité. Il vous accompagnera pour l'apéritif ou lors de vos repas. Vignoble certifié agriculture biologique et biodynamie demeter. Vendange manuelle. Appellation d'Origine Protégée

€19,00

COTE RHONE ST JULIEN 75 CL PRIEURS ROUGE

Le vignoble de Chusclan est situé sur la rive droite du Rhône, à environ 15 Kms au Nord-Ouest de Châteauneuf du pape. Chusclan fait partie des 25 communes où est née l'appellation Côtes du Rhône (arrêté du roi Lois XV du 10 Septembre 1737, consacrant les mesures de protection prise par les paroisses avec l'approbation du Parlement de Toulouse, et notamment l'obligation de la marque au fer CDR sur le fond des tonneaux). Le vin de Chusclan était connu sous Louis XIV. On parle d'une fameuse recette le lapin de Darbousset. L'illustre agronome Olivier de Serres en vantait les mérites.

€10,00

COTE ROTIE 75 CL SEIGNEUR DE MAUGIRON DELAS

Situé dans la zone septentrionale de la Vallée du Rhône, la famille DELAS, grande maison de négoce de vin depuis 1835, exploite 30 hectares de vignes répartis sur l'excellence des appellations du Rhône nord : Hermitage, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Côte Rôtie et Condrieu.

€105,00

CROZE LES LAUNES DELAS*

Vendangée manuellement et égrappée totalement, la Syrah ici s'exprime sur des notes de fruits noirs intenses de cassis et de prune, ainsi qu'une pointe florale. La bouche est ample et ronde. Quant à la structure tannique, sa puissance apporte un bon potentiel de garde à cette cuvée bien taillée !

€21,00

CROZES LES LAUNES 2020 BLANC DELAS

Les Launes en blanc propose un profil floral, évoquant l'aubépine, la verveine, le tilleul, nuancé de touches exotiques sur la mangue, le litchi, et d'agrumes. Un blanc frais et fruité en bouche, séduisant par son agréable souplesse qui fera merveille sur les poissons grillés par exemple.

€21,05

FOIRE CINOCO CHATEAU MONT REDON LIRAC ROUGE *

Des Rouges jeunes avec une jolie charpente tannique et des arômes de fruits rouges. S’accommode parfaitement avec des viandes grillées et des fromages affinés.

€29,00

GRAND MARRENON BLANC LUBERON 2019*

La robe est jaune pâle avec des reflets argentés. La palette exprime un registre floral et fruité sur des nuances de fleurs blanches (aubépine, acacia) complétées par des notes de pêches jaunes bien mûres. La perception du boisé est légère et bien intégrée. La bouche se développe sur une texture équilibrée qui développe des notes de bois fondu et de miel. L’ensemble est fringant sur un bon gras relayé par un support acide de bel éclat. La finale révèle des notes grillées, vanillées.

€15,50

HAUTE PIERRE CHATEAU NEUF DU PAPE ROUGE DELAS

€50,00

LES MEYSONNIERS CROZES HERMITAGE CHAPOUTIER

Le Crozes-Hermitage “Les Meysonniers” rouge est issu de vignes âgées d’au moins 25 ans.

Ce vin est issu de l’agriculture biologique. L’arrêt de tout produit chimique (et notamment les herbicides) permet à la vigne, via le travail du sol, de plonger son système racinaire au plus profond, au cœur même de son terroir.

€27,50

LIRAC 2022 DOMAINE DE LA MORDOREE ROUGE

Cette cuvée aux tanins veloutés présente une belle fraîcheur avec un joli nez de fruits noir. Un vin rond, gourmand et épicé. Vignoble certifié agriculture biologique. Vendange manuelle. Appellation d'Origine Protégée

€26,00

LIRAC MONT REDON ROUGE MAGNUM C D RHONE**

Le Cru Lirac existe dans les trois couleurs pour le plus grand plaisir des amateurs

Des Rouges jeunes avec une jolie charpente tannique et des arômes de fruits rouges. S’accommode parfaitement avec des viandes grillées et des fromages affinés.

€41,00

PARALLELE 45 ROUGE

Côte du Rhône Parallèle 45 est le vin rouge certifié bio le plus connu de la Maison Paul Jaboulet Ainé. Vin historique du vignoble, ce Parallèe 45 tient son nom du 45ème parallèle Nord qui se situe à seulement deux kilomètres des caves où il est produit.

€13,50

TAVEL 2023 LA DAME ROUSSE DOMAINE DE LA MORDOREE ROSE

Une cuvée pleine de fraîcheur, de minéralité, avec de belles tensions et longueur en bouche. Elle vous séduira par ses arômes de fruits rouges et de garrigues. Vignoble certifié agriculture biologique. Vendange manuelle. Appellation d'Origine Protégée

€26,00