Caol Ila

La distillerie Caol Ila fut construite par Hector Henderson en 1846. ... Avant la création de la distillerie, l'emplacement était utilisé pour le lavage du minerai de plomb. En 1863, Hector Henderson vendit sa distillerie à la société Bulloch Lade, propriétaire de la distillerie Loch Catrine à Glasgow.

Sa capacité de production annuelle est de 6.500.000 de litres d’alcool pur par an. Elle possède 3 wash stills et 3 spirit stills.

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ASTA ILA 70 CL 52° 12 YO 2008/2021 CAOL ILA ASTA MORRIS

Ce Caol Ila du millésime 2008 a été sélectionné par Bert Bruyneel et a vieilli 12 ans en ex fût de Sherry.

€119.00

CAOL ILA 20 CL 43° 12 ANS

Ce 12 ans d'âge est l'embouteillage d'entrée de gamme de la distillerie Caol Ila, lancé en juin 2002, cette expression est légère et fraîche avec cette fumée distinctive de Caol Ila.

€20.00

CAOL ILA 70 CL 43° 13 YO DISCOVERY RANGE GPHAIL

Distillé par Caol Ila, le whisky a vieilli pendant 13 ans dans les propres fûts de Gordon Macphail, avant d’être embouteillé à 43%. Le résultat est un Single Malt aux notes de vanille et de fumée.

€60.00

CAOL ILA 70 CL 40.2° 1997/2020 SPIRIT SHOP

€230.00

CAOL ILA 70 CL 43° 2010 SIGNATORY VINTAGE

Distillé en 2010 chez Caol Ila, cette version réduite à 43% par Signatory Vintage est âgée de 9 ans.

€55.00

CAOL ILA 70 CL 46° 2011 9 YO ULTIMATE

Distillé en 2011, ce Caol Ila âgé de 9 ans titre 46%

€59.00