CAOL ILA 70 CL 43° 2010 SIGNATORY VINTAGE

De couleur or rouge, le nez sec est marqué par de belles notes de chêne, subtile touche d'épices. La bouche développe des notes de fruits secs recouvertes de noisette et la finale, tout en longueur, est teintée de Sherry Oloroso.

Un whisky écossais single malt très recherché avec la fumée de tourbe massive typique du sud d'Islay - mais offrant également une richesse et une sécheresse qui en font une boisson vraiment intéressante.

Évitant les millésimes qui figuraient auparavant sur les embouteillages de Glenrothes, la majorité de ces versions comportent une indication d'âge. Celui-ci est une expression âgée de 10 ans, vieillie exclusivement en fûts de xérès et bénéficiant d'un profil de saveur douce et fruitée

Le Balvenie Single Barrel a été mis à vieillir pendant 12 ans, exclusivement dans un fût de bourbon de premier remplissage importé d’Amérique. Chaque bouteille de ce Single Malt possède un numéro et porte également le numéro manuscrit du fût dans lequel il a été mis à vieillir.