CHIMAY 75 CL WHISKY BARRIQUE

La HORAL Oude Geuze Megablend 2021 est un mélange de lambic jeune et vieux provenant de tous les membres de HORAL (Boon, De Oude Cam, De Troch, Hanssens, Lambiek Fabriek, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel, Tilquin et Timmermans). Cette édition est limitée à 40.000 bouteilles

L’origine tropicale du rhum apparaît comme un complément parfait à la délicieuse et complexe Chimay Grande Réserve. Les arômes de fruits secs, d’abricot et de pêche s'accordent à merveille avec le goût intense en caramel et chocolat de cette bière cette bière. La puissance du chêne mélangée à la vanille, à l’orange et au sucre candi brun, caractéristiques des barriques de Rhum, sont accompagnés de notes subtiles de noisettes et d’amandes. En arrière-goût, on profite du mélange entre la douceur de la banane et les notes aromatiques surprenantes du pain d'épices. Le tout forme un assemblage magistral, marqué par l'arôme raffiné du rhum.

La Gueuze Tilquin à l’ancienne (7.0% alc/vol) est une bière de fermentation spontanée issue de l’assemblage de lambics de 1, 2 et 3 ans. Non filtrée et non pasteurisée, elle est refermentée en bouteille pour une durée de 6 mois minimum.