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Glenallachie

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GLENALLACHIE 10Y CASK STRENGHT BATCH 8 57.2°

Déjà le 8em batch pour ce GlenAllachie 10 ans toujours aussi délicieux, ce sernier titre 57.2% d'alcool.
€79.00
Picture of GLENALLACHIE 14Y DISCOVERY RANGE G&M 70CL 43°

GLENALLACHIE 14Y DISCOVERY RANGE G&M 70CL 43°

Un single malt Glenallachie de 14 ans d'âge de l'embouteilleur indépendant Gordon & MacPhail, embouteillé dans le cadre de sa série Discovery. Des arômes de pomme verte, de banane séchée et de chocolat au lait remplissent le nez, complétés par des notes de crème pâtissière crémeuse, de posset au citron, d'épices de chêne et de miel de fleurs tout au long du palais.
€69.00
Picture of GLENALLACHIE 21Y BATCH 2 51.1%

GLENALLACHIE 21Y BATCH 2 51.1%

Le maître distillateur de Glenaalachie, Billy Walker, est passionné par la gestion du bois, surveillant de près le développement du whisky jusqu'à ce qu'il trouve l'équilibre parfait entre l'influence de la distillerie et celle du fût. Parmi les 50 000 fûts vieillissant dans les 16 entrepôts, Billy a sélectionné à la main cinq fûts Pedro Ximenez millésimés pour cet embouteillage.
 
Avec une édition très limitée de seulement 1 600 bouteilles disponibles dans le monde, The GlenAllachie 21 ans est proposé en brut de fût, de couleur naturelle et non filtré à froid, ce qui signifie que cette sortie annuelle en petit lot présente GlenAllachie dans sa forme la plus pure.
€650.00
Picture of GLENALLACHIE 21Y BATCH 3 51.5° 70CL

GLENALLACHIE 21Y BATCH 3 51.5° 70CL

Troisème batch du GleAllachie 21 ans, ce dernier titrre 51.5% d'alcool.
€459.00
Picture of GLENALLACHIE 30ANS 70CL 48.9° BATCH 3

GLENALLACHIE 30ANS 70CL 48.9° BATCH 3

Ce troisième volet rassemble des fûts exceptionnels ayant contenu du single malt antique du Speyside datant du début des années 1990 : un assemblage de fûts de Pedro Ximénez et Oloroso Sherry, ainsi que plusieurs fûts de chêne vierge américain.
 
Ce whisky de qualité exceptionnelle a été minutieusement contrôlé avant d'être sélectionné à la main par le mélangeur expert Walker parmi les stocks impressionnants de la distillerie, dépassant les 50 000 fûts répartis dans 16 entrepôts sur place.
€920.00

GLENALLACHIE 50TH 4Y Peated 60.2%

Pour célébrer la longue carrière d'un demi-siècle du maître distillateur Billy Walker dans l'industrie du whisky, GlenAllachie est ravi de dévoiler la dernière mise en bouteille de la série Passé, Présent et Futur : The GlenAllachie 50th Anniversary Future Edition.
 
Non seulement ce single malt de 4 ans est la première version tourbée, mais aussi le tout premier distillat produit sous la propriété de Billy Walker de la distillerie GlenAllachie.
 
Précurseur d'avenir, cette expression a bénéficié d'une longue fermentation de 160 heures. L'eau-de-vie riche en esters et fruitée qui en résulte a ensuite été élevée dans d'anciens fûts de seigle et de bourbon, ainsi que dans des fûts de chêne vierge. Fabriqué avec de la tourbe continentale, cet alcool aux teintes ambrées offre un profil de saveur distinctement fumé mais doux, débordant de pommes à la cannelle sucrées et de chêne fumant.
€139.00
Picture of GLENALLACHIE 70 CL 46° 12 ANS

GLENALLACHIE 70 CL 46° 12 ANS

Le single malt Glenallachie 12 ans est le cœur de la gamme de la distillerie. Il a été vieilli dans des fûts d'oloroso Pedro Ximenez et de chêne vierge, lui apportant un profil aromatique ample sur les fruits et la vanille. Il a été embouteillé sans colorant et non filtré à froid.
€65.00
Picture of GLENALLACHIE 70 CL 46° 15 ANS

GLENALLACHIE 70 CL 46° 15 ANS

GlenAllachie 15 Ans est un single malt écossais vieilli pendant 15 ans en fûts de Pedro Ximenez, d'Oloroso et de Hogshead.
 
Il a été élaboré par le maître distillateur Billy Walker. Il a travaillé sans relâche pour perfectionner cette expression depuis le premier jour; évaluer les fûts et affiner les recettes pour créer quelque chose de spécial.
 
Le GlenAllachie 15 ans est embouteillé à 46%, non filtré à froid et de couleur naturelle.
€99.00
Picture of GLENALLACHIE 70 CL 46° 18ANS

GLENALLACHIE 70 CL 46° 18ANS

Glenallachie 18 ans est un whisky élégant et fruité qui fait partie du renouveau de cette distillerie suite à son rachat en 2017. Il a été vieilli en fûts de bourbon et de sherry (Pedro Ximenez et Oloroso) réalisés en chêne américain.
€159.00
Picture of GLENALLACHIE 70 CL 46° 8 ANS

GLENALLACHIE 70 CL 46° 8 ANS

Créé à partir d'un assemblage de whisky vieillis en ex fûts de xérès Pedro Ximénez et Oloroso, avec une petite quantité de fûts de chêne vierge et de barriques de vin rouge, le spiritueux qui en résulte offre une expérience gustative maximale.
€60.00
Picture of GLENALLACHIE 70 CL 63.7° 2008 SV SHERRY CASK COLLECTION

GLENALLACHIE 70 CL 63.7° 2008 SV SHERRY CASK COLLECTION

Distillé en 2008 chez Glenallachie, ce whisky à vieilli ensuite durant 13 ans en "first fill sherry" pour être finalement embouteillé au titre d'alcool de 63.7%
€114.00