Corman Collins. GLENALLACHIE SINTEIS N°1 2014 CHINQUAPIN & PX 57.8° 70CL

« Sinteis » (prononcé sin-teesh), qui se traduit par « synthèse » en gaélique écossais, représente notre ingéniosité en matière de fûts. Nous combinons deux types de bois, à la fois audacieux et complémentaires, pour donner naissance à des expressions uniques.

L'association d'un single malt riche, vieilli en fûts de Xérès Pedro Ximénez de premier remplissage et de Chinquapin, un chêne américain originaire des Ozarks dans le Missouri, a engendré un mélange de fruits noirs, d'épices à pâtisserie et de nuances chocolatées.