Japon

Cosmo n’est pas un single malt mais un blended malt composé bien entendu de Mars mais aussi de single malts écossais.

Merveilleusement oxydatif et extraverti, celui-ci fait preuve d’une grande maturité tout en conservant la fougue de sa jeunesse.

Single cask de la distillerie mars Tsunuki, celui a été distillé en 2016 et a vielli à Shinshu jusqu'en 2021 où il a été embouteillé pour les 65 ans de LMDW.

Single cask de la distillerie mars Tsunuki, celui a été distillé en 2016 et a vielli à Yakushima jusqu'en 2021 où il a été embouteillé pour les 65 ans de LMDW.

L’embouteillage single malt de Miyagikyo retranscrit parfaitement le style délicat et fruité de cette distillerie. L’élevage met l’accent sur les fûts de sherry, apportant une belle profondeur au charme naturel de ce whisky.

Miyagikyo Apple Brandy Wood Finish est une nouvelle édition limitée de Nikka. Cette expression rend hommage à Masataka Taketsuru le fondateur de Nikka.

Cette rare version tourbée de chez Miyagikyo titre 48% et fait partie de la gamme "Discovery"

The Nikka Tailored, le blend haut de gamme de Nikka, est le digne ambassadeur du savoir-faire, de la culture ainsi que de l’expertise de l’historique maison japonaise. Assemblé avec précision et délicatesse, ce whisky est composé principalement d’orge maltée des deux distilleries de Nikka, Yoichi et Miyagikyo, ainsi que de whisky de grain issu des alambics Coffey. Le résultat est un parfait symbole d’équilibre, de rondeur et de douceur.

Nikka Days est idéal pour découvrir le whisky provenant du Japon. Il se déguste aussi bien pur, sur glace qu’en cocktail.

L’une des références classiques de Nikka au Japon, le Super Nikka y a gardé une grande popularité depuis son introduction en 1962, en l’honneur de Rita Taketsuru décédée l’année d’avant. Ce blend offre une harmonie subtile de fruits, de fumé et de notes de xérès.

Un hommage a` Masataka Taketsuru, le pe`re du whisky japonais et fondateur de Nikka. En artisan me´ticuleux, Taketsuru a toujours recherche´ la perfection dans l’assemblage de ses whiskies. Un trait de sa personnalite´ dont s’est inspire´ Nikka pour cre´er le Taketsuru Pure Malt. Issu de l’assemblage de fu^ts provenant de Yoichi et Miyagikyo, les deux distilleries de Nikka, ce whisky offre un magnifique e´quilibre oscillant entre une grande douceur et une profonde complexite´.

Elaboré à partir d’une majorité de maïs distillé dans ces fameux alambics "Coffey", Nikka Coffey Grain possède un style particulièrement suave et charmeur qui plaira aux amateurs du whisky japonais et à ceux qui cherchent de nouvelles sensations.

Sa texture ferme, riche et ronde est le fruit de l'assemblage entre des single malts de Yoichi, Miyagikyo et d'autres origines, avec un seul et unique whisky de grain. Parfaitement équilibré et maîtrisé, Nikka From The Barrel est présenté dans un coffret contenant un seau à glace en inox siglé Nikka, agrémenté d'une pince à glaçons.

Ce shizuoka est le fruit d'un assemblage de distillat issus de l'ancien alambic Karuizawa et de l'alambic au feu de bois. Vieilli principalement dans des fûts de bourbon de premier remplissage, ce whisky a été élaboré à partir de malt japonais,de malt écossais tourbé et de malt de bière allemande.

Edition limitée à 5000 bouteilles au titre de 55.5% d'alcool.

Duo des deux nouveaux Shizuoka, "Japanese Barley First Edition" et "Imported Barley First Edition" titrent 55.5%

Le Shizuoka Pot Still W est la suite du très réussi Prologue K de la distillerie. Il a été créé dans le rare alambic de la distillerie qui a ajouté un niveau de saveur unique.