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ELIXIR DE SPA 70 CL

Aujourd’hui, et depuis près de 60 ans, l’authentique Elixir de Spa est distillé suivant la recette originale et mise dans de superbes bouteilles chez FX de Beukelaer. Sa saveur inégalable et son arôme particulièrement élégant se combinent à merveille avec de nombreux ingrédients. Surprenez vos convives et vous-même avec les préparations créatives et cocktails originaux tirés de le livrets de recettes. À votre santé et bon appétit !

€39,00

ANGOSTURA 20 CL 44.7° BITTER COCKTAILS

Un produit 100% naturel, unique et sans concurrent depuis 1824. De nos jours encore, elle reste le complément aromatique indispensable de nombre de cocktails et de recettes de cuisine.

€20,00

MIDORI 100CL 20° LIQUEUR MELON

Le midori est une liqueur japonaise de couleur verte à base de melon distribuée par Suntory. Le degré d'alcool est de 20 %.

€29,00

GENTIANE 70 CL 32° AMER DISTILLERIE GRANDMONT

Faisant revivre l'intensité de l'authentique gentiane, Amer Gentiane offre fraîcheur et complexité aromatique en soulignant l'intensité florale de la gentiane sauvage, le tout relevé par des notes fruitées, épicées et végétales.

€40,00

ABSENTE 70 CL 69° GRANDE BITTER + CEUILLERE *

Grande Absente est une liqueur amère qui contient plus d'absinthe et moins de sucre. Grande Absente est composée d'alcool, de sucre, d'infusion et d'essence d'absinthe, d'armoise et de badiane, d'alcoolats d'anis vert, de mélisse et de menthe. Grande Absente révèle le goût inimitable de la Grande Absinthe : puissante et riche !

€46,00

AMARETTO LAZZARONI 70 CL ORIGINALE

L'amaretto Lazzaroni est une liqueur obtenue par infusion de biscuits amaretti eux même composés de sucre, de blanc d'œufs et de noyaux d'abricots. Elle est extrêmement gourmande donc qu'il est bon de la déguster à température ambiante ou mieux avec des glaçons en fin de repas.

€26,00

SAMBUCA 70 CL 40° MOLINARI

La fameuse liqueur Sambuca Extra de Molinari est culte. C'est la Sambuca originale et authentique, à base d'anis étoilé, fleur de sureau, herbes et épices. 100% naturelle, elle se déguste glacée en apéritif, digestif et dans le café, ou avec la célèbre Mosca (mouche), soit 3 grains de café !

€28,00

TRIPLE SEC 70 CL 40° ORIGINAL COMBIER

À l’origine de la Distillerie Combier, on trouve cette célèbre liqueur d’oranges élaborée grâce à un alambic situé dans l’arrière-boutique de la confiserie Combier-Destre. L’Original Combier triple sec est produit sans discontinuer depuis cette date au cœur de Saumur dans les mêmes alambics qu’au XIXe siècle avec un savoir-faire unique, qui comprend le zestage manuel des écorces d’oranges importées des Caraïbes. Pas de colorant, pas d’arôme ajouté, juste la distillation d’écorces d’oranges douces et amères, de l’eau et du sucre.

€25,00

LIQUEUR ROYAL 70 CL 38°ORANGE COGNAC COMBIER

Créé en 1920, le Royal Combier, liqueur étonnement moderne pour l’époque, devient la préférée des officiers du « Cadre Noir », l’École de Cavalerie toute proche de la distillerie. Savant mélange d’oranges douces et amères, de plantes, d’épices et de cognac d’exception, elle symbolise l’esprit festif des années folles assurant la renommée de la Distillerie Combier tout au long du XXe siècle.

€27,00

LIQUEUR 70 CL 31° PURE FOLIE FRAISE COMBIER

Pure Folie est une ode à la fraise, ce petit fruit juteux et parfumé typique de la Vallée de la Loire. Tout en dentelle, Liqueur et Gin dévoilent un concentré de douceur épicée au caractère bien trempé qui ne vous laissera pas indifférent. Une année de recherches fut nécessaire au Maître Distillateur pour élaborer cette alchimie d’émotions ! Un cocktail en soi. Bref, une Pure Folie !

€30,00

ABSINTHE 70 CL 62° L ENTETE COMBIER

En 2010, Franck Choisne réussit à faire modifier le décret de 1988 qui contraignait la production d’absinthe à ne pas contenir de fenouil, pourtant élément essentiel dans nos recettes authentiques et historiques. Grâce à cette modification, il a été possible de légaliser l’absinthe en 2011. La loi de 1915 interdisant l’absinthe a donc été abrogé. C’est en l’honneur de cette étape historique, que Franck Choisne a élaboré L’Entêté en 2012.

€54,00

PAMA 70 CL 17°

la première liqueur de grenade à base de jus naturel de grenade infusé dans une mélange de vodka premium et de tequila. Une liqueur étonnante retranscrivant à la fois toute l’intensité aromatique de la grenade et son astringence si unique.

€36,00

JEREMIAH 75CL 50° WEED*

Une liqueur à base de bourbon des gens de Jeremiah Weed, embouteillée à 50 %,. Apparemment, il est populaire auprès des pilotes de chasse américains.

€36,00

ABSINTHE PERNOD 70CL 68°

Cette absinthe est distillée à partir d'une base d'alcool de vin, dans une distillerie à Thuir (non loin de Perpignan). Tous les colorants artificiels ont été proscrits de la recette précédente, et sa couleur verte naturelle est à présent obtenue grâce à un procédé de macération avec des orties.

€46,00

CHINATO PIO CESARE

Les petites écorces de Chine Calissaja et Succirubra sont macérées pendant 21 jours dans une petite quantité de notre Barolo classique. Est ensuite ajouté un mélange d'herbes aromatiques, telles que des racines de gentiane, de la rhubarbe, des graines de cardamome, de l'orange douce et amère, de la cannelle et autres, qui composent ensemble cette Recette Familiale.

Puis, après quelques semaines de vieillissement, ils ajoutent la bonne quantité de notre Barolo classique, un peu de sucre et d'alcool. Cette infusion est enfin vieillie au moins 4 mois dans de très petites cuves en inox. Après 2 mois supplémentaires de repos en bouteille, ce Barolo Chinato est prêt à être dégusté à l'ancienne « à la piémontaise », après les repas en digestif.

€72,00

AMARO FOGLIE 70CL

Liqueur douce, avec un équilibre organoleptique particulier dans lequel les tons amers sont justement équilibrés par les doux, dans un contexte de générosité et d'harmonie délicate. A consommer pur en digestif, ou en correcteur de café.

€30,00