Liqueurs

Dans le petit monde des limoncello, Villa Massa est considéré comme la référence. Ce premium limoncello est fait exclusivement avec des zestes de citrons de Sorrente* et avec d'autres ingrédients naturels. Essayez Villa Massa pur, glacé ou dans un mélange avec du tonic et quelques feuilles de basilic

La liqueur Beirao est un produit typique et traditionnel du Portugal. Elle est obtenue par une double distillation de plantes et de graines aromatiques selon une recette tenue secrète.

Issue d’une recette créée par Joseph Zacharias, le pharmacien de la famille, cette liqueur allie à merveille la rondeur du malt, l’onctuosité du miel et les vertus des herbes médicinales.

Une liqueur à base de bourbon des gens de Jeremiah Weed, embouteillée à 50 %,. Apparemment, il est populaire auprès des pilotes de chasse américains.

Irish Mist est la plus célèbre des liqueurs de whiskey irlandais, aromatisée au miel et aux herbes.

cette liqueur de cerises danoise est naturelle car ne contient aucun arôme ou colorant artificiel. Peter Heering, son créateur, choisit d’utiliser une variété de cerise rare et sauvage appelée « petite Stevns noire ».

Cette liqueur de whisky à base de blended whisky écossais, d'herbes et de miel est très populaire en Ecosse.

Faisant revivre l'intensité de l'authentique gentiane, Amer Gentiane offre fraîcheur et complexité aromatique en soulignant l'intensité florale de la gentiane sauvage, le tout relevé par des notes fruitées, épicées et végétales.

Afin d'éviter le gaspillage du aux récentes fermetures liées à la pandémie, la brasserie Peak a envoyé des fûts à la distillerie Radermacher. Nos bières ont alors été distillées pour donner le GenePeak, un alcool de grain.

On y retrouve les arômes typiques floraux et herbacés du Génépi avec une touche de violette bien présente. Avec sa bouche ronde et fruitée, il est à déguster bien frais !

Five Famrs est Liqueur de crème irlandaise issue de whisky irlandais distillé trois fois et vieilli dans des fûts d Oloroso mélangé dans les 48 heures à du lait frais provenant d'entreprises familiales du comté de Cork.

Aujourd’hui, et depuis près de 60 ans, l’authentique Elixir de Spa est distillé suivant la recette originale et mise dans de superbes bouteilles chez FX de Beukelaer. Sa saveur inégalable et son arôme particulièrement élégant se combinent à merveille avec de nombreux ingrédients. Surprenez vos convives et vous-même avec les préparations créatives et cocktails originaux tirés de le livrets de recettes. À votre santé et bon appétit !

Drambuie 15 est l’expression de connaisseur de Drambuie, où la meilleure sélection de malts du Speyside de 15 ans d’âge se retrouvent pour étayer les arômes complexes de la recette secrète.

Les petites écorces de Chine Calissaja et Succirubra sont macérées pendant 21 jours dans une petite quantité de notre Barolo classique. Est ensuite ajouté un mélange d'herbes aromatiques, telles que des racines de gentiane, de la rhubarbe, des graines de cardamome, de l'orange douce et amère, de la cannelle et autres, qui composent ensemble cette Recette Familiale.

Puis, après quelques semaines de vieillissement, ils ajoutent la bonne quantité de notre Barolo classique, un peu de sucre et d'alcool. Cette infusion est enfin vieillie au moins 4 mois dans de très petites cuves en inox. Après 2 mois supplémentaires de repos en bouteille, ce Barolo Chinato est prêt à être dégusté à l'ancienne « à la piémontaise », après les repas en digestif.