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Liqueurs
LIQUEUR ROYAL 70 CL 38°ORANGE COGNAC COMBIER
Créé en 1920, le Royal Combier, liqueur étonnement moderne pour l’époque, devient la préférée des officiers du « Cadre Noir », l’École de Cavalerie toute proche de la distillerie. Savant mélange d’oranges douces et amères, de plantes, d’épices et de cognac d’exception, elle symbolise l’esprit festif des années folles assurant la renommée de la Distillerie Combier tout au long du XXe siècle.
€27,00
LIQUEUR VANILLE ISAUTIER 30°70CL REUNION
La boisson à base de rhum Café Vanille par Isautier présente en bouteille toutes les saveurs de l’Île de la Réunion. Un merveilleux mélange parfaitement équilibré entre la robustesse du café et la douceur de la vanille. Nous vous conseillons de garder cette bouteille au congélateur et à le servir frappé accompagné d'un café pour profiter du meilleur de ses saveurs.
€21,00
MARASCHINO LUXARDO 70 CL 32° LIQUEUR
Produite à base de cerises de la variété marasca, cette liqueur est issue de l'assemblage d'un distillat de fruits et de leurs noyaux, vieilli deux ans dans des grands foudres, avec du miel et du sucre.
€24,00
MIDORI 100CL 20° LIQUEUR MELON
Le midori est une liqueur japonaise de couleur verte à base de melon distribuée par Suntory. Le degré d'alcool est de 20 %.
€29,00
NOCES ROYALES LIQUEUR COGNAC & POIRE
Noces Royales associe le croquant et la gourmandise d’une poire fraîche à la puissance et à la longueur en bouche d’un grand cognac. Tout en douceur et en élégance, Noces Royales offre une expérience unique de dégustation.
€37,00
OLD PULTENEY LIQUEUR 50 CL 35° STROMA
La liqueur de whisky Old Pulteney Malt Stroma est élaborée selon une recette secrète à partir des meilleurs whiskies single malt de la distillerie Old Pulteney. Dans celui-ci, des notes de whisky épicé se confondent avec une douceur bien équilibrée.
€29,00
PAMA 70 CL 17°
la première liqueur de grenade à base de jus naturel de grenade infusé dans une mélange de vodka premium et de tequila. Une liqueur étonnante retranscrivant à la fois toute l’intensité aromatique de la grenade et son astringence si unique.
€36,00
PASTIS 70 CL 45° LARUSEE SUISSE
Un Pastis suisse… et neuchâtelois de surcroît?? Quelle drôle d’idée?! Pourtant, l’histoire du «?petit jaune?» est intimement liée à celle de l’absinthe, puisque c’est à l’interdiction de cette dernière que l’on doit la création de ce merveilleux breuvage anisé, symbole d’apéritifs ensoleillés. Et quel autre pays que la France peut revendiquer l’invention de l’absinthe?? La Suisse, évidemment?!
A 45% vol., d’une élégance rare, il vous propose une fraîcheur légèrement citronnée.
A 45% vol., d’une élégance rare, il vous propose une fraîcheur légèrement citronnée.
€58,00
PASTIS CREISSAUDS TOURBE 2021 70CL
Le Pastis millésimé Château des Creissauds est élaboré à partir de plantes fraiches cultivées et récoltées sur le Domaine des Creissauds, en Provence à Aubagne.
Entre mai et septembre, les plantes sont récoltées fraiches et mises en macération immédiatement (de façon à conserver tous leurs arômes) et de manière isolée dans de l’alcool surfin pendant plusieurs semaines.
Tous les macérats sont ensuite assemblés pour être vieillis en foudre pendant environ 6 à 10 mois. A l’instar des grands vins, chaque récolte apporte des nuances différentes du fait des variations climatiques. C’est pourquoi le Pastis Château des Creissauds est millésimé afin de laisser s’exprimer librement les variations naturelles du terroir. Il vise le marché haut de gamme des pastis plus complexes et raffinés.
Entre mai et septembre, les plantes sont récoltées fraiches et mises en macération immédiatement (de façon à conserver tous leurs arômes) et de manière isolée dans de l’alcool surfin pendant plusieurs semaines.
Tous les macérats sont ensuite assemblés pour être vieillis en foudre pendant environ 6 à 10 mois. A l’instar des grands vins, chaque récolte apporte des nuances différentes du fait des variations climatiques. C’est pourquoi le Pastis Château des Creissauds est millésimé afin de laisser s’exprimer librement les variations naturelles du terroir. Il vise le marché haut de gamme des pastis plus complexes et raffinés.
Voici l’expression tourbée de notre Pastis, où les puissantes notes fumées se marient subtilement à la fraîcheur des plantes.
€62,00
POIRE COGNAC ELEGANCE 150 CL 35° ST HUBERT
Cette liqueur "Elégance" par Saint Hubert est issu d'un assemblage d'eau de vie de poire et de cognac.
€56,00
POIRE COGNAC ELEGANCE 70 CL 35° ST HUBERT
Cette liqueur "Elégance" par Saint Hubert est issu d'un assemblage d'eau de vie de poire et de cognac.
€28,00
PONCHE KUBA 70 CL 9°
Crème de Rhum aux épices. A déguster frais, avec ou sans glace et si vous le désirez, avec un peu de rhum blanc ou vieux.
€18,50
RHUM SAINT JAMES 20 CL 44.5° BITTER
Interprétation originale des recettes historiques, ce Bitters est élaboré à partir de macération de plusieurs plantes et épices (quinquina, gentiane, angélique, carvi, coriandre, absinthe, arquebuse,…), ce concentré de saveurs au rhum agricole sera l’allié incontournable des cocktails emblématiques comme le Old Fashioned.
€14,00
SAMBUCA 70 CL 38° TRENTINE TRADIZIONE
Liqueur douce, à base d'anis étoilé et élaborée avec des herbes naturelles. Verre recommandé : Gobelet bas. Caractéristiques : parfum typique d'anis étoilé ; goût fort et persistant. Température de dégustation : 5°
€28,00