Le Macallan Double Cask 12 Years Old fait partie de notre gamme Double Cask qui marie le style Macallan classique et la douceur caractéristique du chêne américain. Il s'agit d'un single malt très rond, parfaitement équilibré, aux saveurs de miel, d'agrumes et de gingembre.
A Night On Earth est un Single Malt vieilli en fûts de chêne américain et européen exceptionnels assaisonnés de Sherry et de fûts d’ex Bourbon qui offrent un caractère doux et une dégustation généreuse aux notes de sablés aux beurre, d'orange et de cannelle.
Le Macallan Gold Double Cask est l'édition publiée de The Macallan Gold de la série 1824, qui a été abandonnée début 2018 pour faire place aux gammes Double Cask, Triple Cask Matured et Sherry Oak. Cette expression est tirée d'une combinaison de fûts de chêne américain et européen de sherry, ce qui en fait une merveilleuse introduction au profil aromatique de Macallan.
Quest est un single malt tirée de quatre variétés de fûts de chêne européens de Sherry. Le nom est une référence aux mesures prises par l'équipe de Macallan pour trouver le meilleur chêne pour vieillir du whisky au monde.
Le mariage réussi entre une riche écossaise et un cousin éloigné du nouveau monde. L'osmose entre la noix du sherry et la vanille du bourbon engendre une suavité pleine de grâce. Raffinement et exubérance.
Après l'excellent premier volume de la collection Harmony, le Single Malt "Rich Cacao", la distillerie The Macallan propose une nouvelle édition très limitée : The Macallan Harmony Collection Intense Arabica.
Steven Bremner, Whisky Maker chez Macallan, s'est immergé dans l'art du café en organisant une Masterclass avec des experts du café de renommée mondiale à l’Estate The Macallan.
Il a souhaité créer un whisky intense rappelant les saveurs du café et a sélectionné une combinaison de fûts de chêne américains et européens pour obtenir des notes distinctives de café expresso "spécialement doux, mais également puissant".
L'emballage de cette édition a été créé à partir de matériaux réutilisés et recyclés, notamment des cosses de grains de café.