Millonario

Le rhum Millonario 10 ans Aniversario Reserva est un rhum d’assemblage, dont les deux tiers proviennent de rhums ayant bénéficié d’un vieillissement durant 6 années dans des fûts provenant de la distillerie Heaven Hill, située dans le Kentucky.

Pour élaborer le Millonario 15 ans, les méthodes espagnoles de vieillissement du Xérès sont utilisées : procédé bien connu de 'Solera'. Appliqué ici sur quatre niveaux, le rhum vieillit dans des fûts de chêne américain, des fûts ayant préalablement contenu du Bourbon puis des fûts ayant contenu du Sherry de grande qualité. Cet assemblage se constitue de rhums vieillis durant 12 à 20 années.

Le rhum Millonario XO est un rhum fabriqué à partir de mélasses de canne à sucre et la distillation de ce rhum est effectuée dans d'anciens alambics écossais à colonnes. Par la suite ce rhum est vieilli dans des fûts de chêne américain, fûts ayant contenu du Bourbon et du Sherry de grande qualité et selon la méthode espagnole bien connue, nommé Solera. Ce Millonario XO provient d'un assemblage de rhums vieillis durant 12 à 20 années.