Sélectionné dans les chais froids et humides de Bristol Spirits à Liverpool, ce Port Mourant du millésime 2003 a bénéficié d'un très long vieillissement continental de 21 ans !

 

Cette lente maturation a abaisé naturelement le niveau de ce rhum à 44.6%, préservant la concentration de ses arômes pour un plaisir intacte.

 

 

Avec cette nouvelle destination qu'est le Guatemala, la gamme Arturo Makasare s'étoffe de plus en plus.

 

Nous vous proposons cette version âgée de 13 ans lentement réduite à 50% d'alcool.

La gamme Arturo Makasare s'étoffe de nouvelles destinations avec le Panama et le Guatemala !

 

Ici, dans la version panaméenne nous vous présentons un ron âgé de 14 ans et réduit à 50% d'alcool.

Ausàs Interpretación 2021 est un vin rouge d'une couleur cerise intense. Au nez, il se distingue par ses arômes fruités de griottes et de mûres, complétés par des notes de fleurs séchées et une touche balsamique de thym.

 

En bouche, son entrée est tendue et juteuse, menant à une sensation compacte et concentrée. Un vin subtilement mûr qui offre une expérience riche et équilibrée.      

Ausàs Interpretación 2021 est un vin rouge d'une couleur cerise intense. Au nez, il se distingue par ses arômes fruités de griottes et de mûres, complétés par des notes de fleurs séchées et une touche balsamique de thym.

 

En bouche, son entrée est tendue et juteuse, menant à une sensation compacte et concentrée. Un vin subtilement mûr qui offre une expérience riche et équilibrée.      

Alión 2020 déploie une palette aromatique où prédominent les cerises mûres et les prunes noires, entrelacées de subtiles notes de vanille et de poivre. En bouche, il se révèle puissant et doté d'une texture charnue, révélant sa maturité et sa complexité.

 

Les saveurs intenses de fruits noirs se marient avec un boisé raffiné, aboutissant à une finale persistante qui incite à continuer à savourer son intensité et sa structure.

Vin rouge Grande réserve Viticulture raisonnée. 18 mois en fûts de chêne et 42 meses en tinas de madera (80-220 hL).

 

Vega Sicilia Único 2014 se révèle plus réservé au nez, mais déploie progressivement un concert d'arômes où les fruits noirs mûrs s'entrelacent avec des épices douces et une effluve de cuir raffiné. En bouche, il se manifeste généreux et velouté, avec une stature robuste et des tanins polis qui cèdent la place à une finale longue et raffinée. Ce vin rouge, avec sa complexité et sa maturité, illustre la profondeur et le savoir-faire d'un vin généreux haut de gamme que nous aspirons tous à déguster au moins une fois dans notre existence.

Vin rouge Grande réserve Viticulture raisonnée. 12 mois en fûts de chêne français et américain et 12 meses en tinas de madera (80-220 hL).

 

Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2019 déploie au nez un charmant éventail d'arômes où prédominent les violettes et un assortiment de fruits des bois tels que les myrtilles et les framboises, tous mûrs et enveloppants. En bouche, il se présente avec une structure solide mais abordable, révélant une texture soyeuse et une légère touche épicée qui accompagne le cortège de saveurs fruitées. Sa maturité s'équilibre avec une fraîcheur qui le rend complexe, mais en même temps agréable et facile à apprécier.

Ce Furmint Dry Mandolás 2021 d'Oremus peut patienter en cave jusqu'en 2036 pour dévoiler l'ensemble de sa palette aromatique.

 

 

Le premier millésime du Sassicaia Bolgheri date de 1968. On peut entendre parler de ce vin comme un vin « courageux » car, à l'époque, il s'écartait de la manière canonique de faire du vin en Toscane.

 

Afin de réaliser directement la grandeur et la personnalité de ce vin, il est intéressant de citer madame Serena Sutcliffe MW et monsieur David Peppercorn MW, deux experts reconnus mondialement pour leur connaissance dans les vins: "Nous pensons que le Sassicaia est l'une des plus grandes créations vinicoles du siècle. Il se trouve aussi qu'il est tout simplement merveilleux à boire. Puisse-t-elle prospérer au cours du nouveau millénaire."

 

Le Bolgheri Sassicaia DOC est composé de deux cépages toscans : le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc.

Savourez des saveurs issues des quatre coins du monde : Venezuela, du Panama, de la Colombie, de Guyane, de la République dominicaine, de l’île Maurice, de l’île de Madère et bien d’autres pays …

 

Partez à la rencontre des rhums de tradition française (rhum), anglaise (rum) ou hispanique (ron), avec pour bagage 2 verres à dégustation et 2 carnets de note.

Les vieilles vignes et l'altitude sont les facteurs fondamentaux responsables de la réussite de ce vin. Année après année, le plus grand défi consiste à atteindre un équilibre entre son corps et son acidité afin de créer un vin frais avec un énorme potentiel de garde.

 

Le Coche est issu de vignobles avec des vignes de plus de 80 ans qui poussent sur des sols micaschistes à une altitude d'environ 600 m au-dessus du niveau de la mer, principalement situés sur la rive droite du fleuve Douro.