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Ce Cognac n’est pas millésimé, mais il peut bénéficier d’une indication d’âge minimum de 36 ans.

Produit sur les coteaux calcaires de Vars, à une centaine de mètres d’altitude (rare à Cognac où l’altitude moyenne est de 20 mètres environ), ce lot composé de plusieurs fûts de Cognacs anciens, tous remarquables, a connu deux héritages successifs.

Le Guignolet d’Anjou est une liqueur élaborée à partir de guignes, petites cerises sauvages des vergers de la distillerie. Son nez d'amande, apporté par les noyaux conservés lors de la longue macération, laisse place en bouche à la cerise confite. Développant un joli contraste entre le suave et la douceur, il est de nature vive et profondément fruitée. Ingrédient magique dans les cocktails où il apporte sa note vintage et gourmande, le Guignolet d'Anjou s'apprécie traditionnellement bien frappé à l'apéritif.

Un saké au nez boisé, aux notes florales puissantes de citron, de gingembre et de vanille. On ressent en bouche la qualité de l’eau de source. Elle est vive avec une bonne acidité, juteuse sur des notes de poire, d’agrumes et de cacao.

Bourbon âgé de 12 ans et mis en bouteille par Cadenhead à 46% d'alcool.

Heaven's Door est une marque de whisky développée en collaboration avec Bob Dylan. Les bouteilles présentent des portes en fer créées par Dylan dans son atelier, Black Buffalo Ironworks, qui ont été fabriquées à partir d'objets trouvés dans toute l'Amérique, y compris "tout, du matériel agricole, des jouets pour enfants, des ustensiles de cuisine et des armes à feu anciennes aux chaînes, engrenages, haches et roues". Quant au whisky, il est fabriqué à partir de trois whiskies différents et fini en chêne américain neuf grillé pendant une année supplémentaire.

Ce mélange de trois whiskies différents est marié dans des fûts de chêne américain neufs et vieilli pendant une année supplémentaire avant d'être embouteillé à 50% d'alcool. Il a une bouche complexe de notes de caramel, de chêne, d'agrumes et d'épices, et une longue finale.

cette liqueur de cerises danoise est naturelle car ne contient aucun arôme ou colorant artificiel. Peter Heering, son créateur, choisit d’utiliser une variété de cerise rare et sauvage appelée « petite Stevns noire ».

cette liqueur de cerises danoise est naturelle car ne contient aucun arôme ou colorant artificiel. Peter Heering, son créateur, choisit d’utiliser une variété de cerise rare et sauvage appelée « petite Stevns noire ».

Hennessy V.S.O.P Privilège est un cognac équilibré, exprimant 200 ans de savoir-faire Hennessy. Fruit des incertitudes de la nature, cet assemblage unique a apprivoisé les éléments pour façonner et incarner le concept original du cognac. L'émotion suscitée par le plaisir de le déguster révèle sans cesse de nouvelles facettes de sa personnalité.

Le Pastis Henri Bardouin se déguste largement allongé de 6 à 10 fois d’une eau pure et fraîche, et il est le seul pastis qui se permet d’accompagné un repas ! Parfait pour l’apéritif, mais il se déguste également à table, de grands chefs étoilés en ont fait un élément incontournable de certains de leurs mets.

Ce whisky américain a été distillé et laissé vieillir pendant 20 ans avant d'être mis en bouteille au degré de 48%