Arôme profond et unique; Bouche structurée, onctueuse, aux souvenirs voués à l'échec. Il contient le charme particulier que seul le passage calme des décennies peut atteindre.
C'est un compagnon idéal pour des élaborations minutieuses, mesurées et lentes.
Sa profondeur rehausse les plats et réconforte les sensations.