Maturé en fût de chêne neuf français avec un finish en fût de chêne américain (fût roux), le Rhum Ambré Reimonenq Kou de Foudre a été élevé sous-bois 19 mois au total.
Un rhum qui a été préalablement distillé selon un procédé particulier, la double colonne.
Le nom de ce rhum a été choisi par Monsieur Reimonenq lui-même, « Kou de Foudre », et il le porte bien, car dès la première rencontre du rhum au contact du bois l’imprégnation de notes boisées se fait aussitôt, le vieillissement ayant lieu dans des fûts de 600 litres appelés aussi Foudre.
Reimonenq Grande Réserve a patiemment été élevé durant 7 années en fûts de chêne, à l’ombre du chai de la distillerie Reimonenq, à Sainte-Rose, en Guadeloupe. C’est également au cœur de ce superbe domaine que se trouve le Musée du Rhum.
La Cuvée Prestige a patiemment vieilli pendant 9 ans en fût. Elle s’est parée d’une belle robe brune au contact du bois. Les arômes puissants et très volatiles se libèrent et restent en bouche, bouquet exceptionnel de saveurs.
Dévoilé ce 10 juin 2022, voici le nouveau Batch Millésime 2009 Fernand'OR.
Un rhum vieux + 11 ans d'âge vieilli en fût de chêne, qui rend hommage à Fernand Reimonenq, un des fondateurs de la distillerie et père de Léopold.
Lorsque vous dégusterez la nouvelle Cuvée Fernand'OR, vous savourerez plus qu'un rhum, vous partagerez l'histoire de la Distillerie Reimonenq : la force et le courage des Femmes et des Hommes qui ont marqué plus de 100 années de passion !
Manta, c’est le nom choisi par les Rhums Reimonenq pour ce rhum blanc agricole de dégustation issu de la récolte 2021 Ce Rhum a reposé en cuve inox durant plus d’un an et a été réduit lentement à 55% pour sublimer ses arômes de fruits tropicaux (abricot Peyi, mangue, pomme liane) et d’épices (cannelle badiane, menthe).
Tels les Skippers lors de la 12ème édition de la Transatlantique Saint-Malo – Guadeloupe suite à une préparation de longue haleine avec leur équipe, La Manta, oiseau des mers qui vogue en solitaire, incarne la puissance et la quiétude.Cette sélection 2021 a été préparée avec soin et reflète la complémentarité des membres de la belle équipe des Rhums Reimonenq.
Cette cuvée marque le centainaire de la distillerie Reimonenq. Il s’agit d’un assemblage de 9 fûts distilés en 2001, tous selectionnés pour leur propriété aromatique unique.