RHUM BOLOGNE CANNE NOIRE LE DISTILLAT 70CL - 70,20°

Le Distillat 100% canne noire de Bologne est un rhum blanc brut de colonne monovariétal de Guadeloupe, unique en son genre. Distillé dans la colonne en cuivre de type Savalle de la distillerie de Basse-terre, le jus est sorti de colonne à 70,2°, il est brut, il ne pourrait pas plus laisser s'exprimer la canne noire.

 

En effet, Les rhums Bologne sont les derniers aux antilles à travailler cette variété de canne pourtant endémique de la Guadeloupe.