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Image de PORT MOURANT 2003 CRHUM 21Y 70CL 44.6°

PORT MOURANT 2003 CRHUM 21Y 70CL 44.6°

Sélectionné dans les chais froids et humides de Bristol Spirits à Liverpool, ce Port Mourant du millésime 2003 a bénéficié d'un très long vieillissement continental de 21 ans !
 
Cette lente maturation a abaissé naturellement le niveau de ce rhum à 44.6%, préservant la concentration de ses arômes pour un plaisir intacte.
 
 
€195,00
Image de JAMAICA VERYTRESBON CRHUM X BLEND A ROGER 70CL 54.3° 70CL

JAMAICA VERYTRESBON CRHUM X BLEND A ROGER 70CL 54.3° 70CL

Le Blend à Roger :
 
Assemblage de rhums de la Jamaique dont Worthy park 2011/ New Yarmouth 1994 / Hampden 2001/ Hampden 1990 / Hampden 1983.
 
Composé en collaboration avec Roger Caroni de " Le Blog à Roger"
€119,00
Image de HAMPDEN ( TRELAWNY ) 2014 CRHUM 11Y 70CL 56°

HAMPDEN ( TRELAWNY ) 2014 CRHUM 11Y 70CL 56°

Distillé à la célèbre distillerie de Trelawny, ce Hampden 2014 du mark <>H a été sélectionné par nos soins et représente tout ce que nous aimons dans les rhums High Esters.
 
Nous avons souhaité une légère réduction pour arriver à 56%, afin de garder tout le caractère et le confort de dégustation.
 
€155,00
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Image de S.B.S MAURITIUS 2009 53.7° 70CL

S.B.S MAURITIUS 2009 53.7° 70CL

Le Single Barrel Selection Mauritius 2009 est un rhum unique distillé à partir de mélasse en 2009. Il s'agit d'un rhum single cask vieilli dans un ancien fût de Moscatel et mis en bouteille en janvier 2023 avec une force de 53,7% abv.
€99,00
Image de NEW GROVE 2010 12ANS ANTIPODES 65.2° 70CL

NEW GROVE 2010 12ANS ANTIPODES 65.2° 70CL

New Grove 2010 sélectionné par LMDW pour sa collection Antipodes, ce rhum de 12 ans titre 65.2% d'alcool.
€99,00
Image de CERRO NEGRO 70 CL 42° 1989 RON SINGLE CASK NICARAGUA

CERRO NEGRO 70 CL 42° 1989 RON SINGLE CASK NICARAGUA

Le rhum Cerro Negro Vintage 1989 est originaire du Nicaragua, il fait partie de la collection Volcano. Ce rhum a vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu auparavant du bourbon, ce qui lui confère sa couleur sombre. Son nez, complexe et aromatique, s'accompagne de quelques notes de vanille, de noix grillée, de cacao et de fumée. Le rhum Cerro Negro Vintage 1989 se termine par un caractère bien relevé et une très longue persistance en bouche. Rhum Cerro negro Vintage 1989 est un produit de la marque Compania Licorera de Nicaragua
€100,00
Image de VACILON RON 70 CL 40° 18 ANS

VACILON RON 70 CL 40° 18 ANS

Distillé de façon artisanale dans la distillerie Heribero Duquesne, dans la ville historique de Remedios, Santa Clara à Cuba, le rhum Vacilon est un rhum agricole.

Il a effectivement été produit à partir de canne fraîchement coupée et d'un jus tout aussi frais, pressé à la main. Vacilon Reserva Especial a ensuite connu un vieillissement de 18 années en fût de chêne américain.
€100,00
Image de DIAMOND 70 CL 46° KILL DEVIL

DIAMOND 70 CL 46° KILL DEVIL

Un rhum guyanais de 10 ans d'âge de la distillerie Diamond, mis en bouteille par Hunter Laing dans le cadre de leur superbe gamme Kill Devil. 310 bouteilles ont été produites.
€101,00
Image de TAMOSI DIAMOND 2008 55°

TAMOSI DIAMOND 2008 55°

Distillé avec la colonne à distiller de chez Diamond, ce Demerara Rum a vieilli en ex fût de whisky irlandais.
€102,00
Image de DRAM MOR TRINIDAD 13Y 58° 70CL

DRAM MOR TRINIDAD 13Y 58° 70CL

Âgé de 13 ans, ce rhum de Trinidad titre 58% d'alcool et est strictement limité à 305 bouteilles.
€102,00
Image de MALECON 70CL 40° 25 ANS RON

MALECON 70CL 40° 25 ANS RON

Les rhums Malecon se distinguent par leur caractère cubain affirmé. Pour les élaborer, les équipements les plus modernes sont utilisés, au sein de la distillerie Caribbean Spirits Panama. Ces rhums traditionnels issus de la distillation de mélasse sont ensuite distribués par la Savio Trading Srl, basée à Aoste, en Italie. Elle porte le nom du propriétaire de la marque, Marco Savio, grand spécialiste en tout ce qui concerne le rhum.
€103,00
Image de SWELL DE SPIRITS FIJI 2014 50CL 66.1°

SWELL DE SPIRITS FIJI 2014 50CL 66.1°

Sélectionné par Swell de Spirits, ce rhum de Fiji titre 66.1% d'alcool et a vieilli 2 ans sur place avant de terminer sa route en Europe.
€104,00
Image de DEPAZ 2011 SINGLE CASK 45° 70CL

DEPAZ 2011 SINGLE CASK 45° 70CL

Issu de la récolte 2011, ce vieux rhum de la Martinique provinet de la sélection de 10 fûts uniques, tous provenant de chênes français centenaires de type Quercus Sessile.
 
Ciselés en véritables écrins, ces fûts ont permis de faire vieillir plus de 10 ans ce rhum vigoureux et de l'ennoblir. Chacun d'eux, sélectionné pour l'exigence de la qualité de sa chauffe, travaillée avec précision, développe une expression aromatique particulière qui ne peut jamais être reproduite à l'identique d'un fût à l'autre.
 
Cette version titre 45% d'alcool et vient du fût n°620
€105,00
Image de BERRY BROS TRININAD TEN CANE 2012 58.3°

BERRY BROS TRININAD TEN CANE 2012 58.3°

Issu de la distillerie fermée ten Cane de Trinidad, ce rhum de 2012 titre 58.3% d'alcool.
€105,00
Image de DEMERARA 70 CL 45° 2010/2020 ALBERT MICHLER S CASK

DEMERARA 70 CL 45° 2010/2020 ALBERT MICHLER S CASK

€105,00
Image de DON PAPA 70 CL 45° SHERRY CASK

DON PAPA 70 CL 45° SHERRY CASK

Comme son nom l’indique, Don Papa Sherry Cask a bénéficié d’une double maturation. Après avoir été élevé plusieurs années en ex-fûts de bourbon, il a connu un vieillissement supplémentaire de 18 mois dans 4 types de fûts de xérès (sherry casks) : fino, pedro ximénez, cream et palo cortado.
€105,00
Image de BARBADOS 50 CL 54.4° 21 YO 2000/2021 RUMCLUB PRIVATE SELECTION ED23

BARBADOS 50 CL 54.4° 21 YO 2000/2021 RUMCLUB PRIVATE SELECTION ED23

Ce rhum distillé à la Barbade en 2000 provient de la distillerie Mount Gay, le mark BMMG voulant tout simplement dire "Barbados Main Mount Gay". Embouteillé à l'âge de 21 ans, celui ci titre 54.4% et est une édition limitée à 292 bouteilles.
€105,00
Image de SAO CAN RESERVA 20Y 40° 70CL

SAO CAN RESERVA 20Y 40° 70CL

La longue maturation dans le climat tropical de Cuba a donné un rhum extrêmement léger et complexe.
 
Le bouquet est gorgé d'arômes sombres rappelant le café, la mélasse et le bois vieilli. Un léger arôme de fruits et de fines notes de canne à sucre complètent parfaitement le parfum.
 
Le goût très doux se caractérise par une variété d'arômes. Une douceur naturelle rappelant le miel et la vanille s'accompagne d'arômes d'épices harmonieux et de fins arômes de bois de chêne apportent une amertume subtile.
 
La finale très longue et agréablement sèche complète parfaitement l'expérience gustative.
€105,00
Image de VIEUX SAJOUS FIRST RELEASE 4Y 70CL 50.6°

VIEUX SAJOUS FIRST RELEASE 4Y 70CL 50.6°

Premier Clairin dépassant les 4 ans d'âge perdant ainsi les caractéristiques premières du Clairin de Michel Sajous, pour s'enrichir d'un nouveau profil aromatique typique des rhums vieillis.
 
Originaire du Grand Terroir de St Michel de L'Attalaye en Haïti, ce Rhum Pur Unique est né à 100% de canne à sucre de la variété Cristalline et est totalement vieilli dans le climat tropical de Port-Au-Prince à partir d'une sélection d'Ex- Fûts Caroni et Ex-Single Malt Scotch Whisky.
€105,00
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