Rhums

PORT MOURANT 2003 CRHUM 21Y 70CL 44.6°

Sélectionné dans les chais froids et humides de Bristol Spirits à Liverpool, ce Port Mourant du millésime 2003 a bénéficié d'un très long vieillissement continental de 21 ans !

Cette lente maturation a abaissé naturellement le niveau de ce rhum à 44.6%, préservant la concentration de ses arômes pour un plaisir intacte.

€195,00

JAMAICA VERYTRESBON CRHUM X BLEND A ROGER 70CL 54.3° 70CL

Le Blend à Roger :

Assemblage de rhums de la Jamaique dont Worthy park 2011/ New Yarmouth 1994 / Hampden 2001/ Hampden 1990 / Hampden 1983.

Composé en collaboration avec Roger Caroni de " Le Blog à Roger"

€119,00

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CHANTAL COMTE GRAND HORS D AGE XO COLLECTOR

Produit et élevé dans les chais de vieillissement de la Distillerie Depaz, ce rhum extra vieux de Martinique a été sélectionné et mis en bouteille par Chantal Comte début des années 2000.

€550,00

SAVANNA 40°70CL METIS REUNION*

Rhum de La Réunion le Savanna Métis est issu d’une lente maturation en foudre de chêne qui lui donne cet éclat or et citrine unique. La finesse des arômes ainsi libérés, révèle en bouche un caractère rond, floral et tonique. Bouquet léger, notes de vanille, fleurs séchées et menthe poivré

€28,00

VERITAS 70 CL 47° RUM VELIER*

La sélection fait rêver, un mix de Foursquare et de Hampden, respectivement Barbade et Jamaïque…

€30,00

O REIZINHO 50 CL 49.7° BATCH 1 BLANC***

€0,00

KARUKERA 70 CL 42° VIEUX GUADELOUPE

€60,00

PERE LABAT 100 CL 55° SOLEIL*

CE RHUM SOLEIL 59° DE L’ILE DE MARIE-GALANTE A ÉTÉ ÉLABORÉ DANS LE RESPECT DES MÉTHODES TRADITIONNELLES MISES AU POINT PAR LE PÈRE LABAT AU XVII ÈME SIÈCLE. APRÈS LA DISTILLATION, CE RHUM À DÉVELOPPÉ SES ARÔMES DANS UN FOUDRE DE CHÊNE PENDANT 6 MOIS POUR PRENDRE DU CORPS ET DE LA FORCE. C’EST GRACE À CE SAVOUREUX MÉLANGE D’OXYGÈNE ET DE TANIN QUE L’ON OBTIENT CE GOUT UNIQUE IDÉAL POUR LES TI-PUNCH OU LES PLANTEURS…

€43,00

FOURSQUARE 70 CL 56° SHIBBOLETH

Dernière itération de la série "Exceptionnal cask selection" de Foursquare, le Shibboleth est un assemblage de rhums vieillis 16 ans sur l'île de la Barbade. Titrant 56%, ce rhum est issu de distillat de colonne et d'alambic.

€132,00

PORT MOURANT 70 CL 51.7° 2002/2020 MERCENARY

Distillé en 2002 à partir du légendaire alambic en bois Port Mourant, ce rhum âgé de 17 ans titre 51.7% et fait partie de la "Black Label Collection" de Rum Mercenary.

€99,00

RHUM LA FAVORITE 70 CL 52° LA DIGUE

Élaborée à partir de cannes à sucre cultivées sur une parcelle de 3 hectares, ce rhum blanc nous offre une nouvelle expression du terroir de La Favorite.

€48,00

LA FAVORITE 70 CL 40° COEUR DE RHUM BRUN

€57,00

LEGENDARIO 70CL 34° 7 YO ELIXIR DE CUBA

Legendario Elixir de Cuba est un rhum liquoreux produit à partir d’un assemblage de plusieurs rhums âgés de 7 ans au moins. À cette composition est ensuite ajouté du raisin sec qui sera macéré durant une période de 45 jours. L’ensemble est finalement filtré avant d’être conditionné.

€29,00

RHUM PENNY BLUE 70 CL 43.1° XO BATCH ILE MAURICE

Né d’un assemblage des plus belles eaux-de-vie de la distillerie Médine, celui-ci a vieilli dans des fûts ayant contenu du cognac et du whisky. Pour réaliser ce batch n°7, Doug McIvor, expert whisky de la maison Berry Bros & Rudd et Jean-François Koenig, maître distillateur de la distillerie Médine ont sélectionné les fûts les plus matures et les plus équilibrés.

€69,00

BERMUDEZ 70 CL 37.5° DON ARMANDO RESERVA

Bermudez Don Armando Reserva est un rhum dominicain vieilli en fûts de chêne, avec une saveur douce et des arômes de caramel, de jus de canne et d'agrumes qui évoluent vers des notes fumées et douces de chêne et de café. Il est idéal pour toutes les occasions.

Bermudez Don Armando Reserva a été récompensé par d'innombrables prix internationaux pour son excellente qualité et sa tradition. Un rhum d'une qualité et d'une noblesse indiscutables qui fait honneur à l'histoire de sa création.

€42,00

PLANTATION 70 CL 40° FIDJI

D'abord vieilli en fûts de bourbon sous un climat tropical, il voyage ensuite vers le Sud-Ouest de la France pour un second vieillissement en fûts de chêne français. Cette technique ancestrale du double vieillissement associée au savoir-faire fidjien permet de créer un rhum aux notes gourmandes de fruits exotiques et de raisin sec.

€41,00

MEDELIN 70 CL 40° 8 ANS*

Ce rhum Medellin 8 ans extra anejo, à base de miel de canne et de mélasse, présente de belles notes de caramel et de vanille. Ron Medellin extra anejo 8 anos est un rhum traditionnel élevé de manière naturelle à partir des meilleurs miels de canne (appelés également sirops de canne) et mélasses. Le vieillissement en fûts de chêne américain permet à ce Ron extra anejo d'obtenir ses arômes et saveurs tant recherchés durant cette étape. Considéré comme pouvant être un rival du whisky, le rhum Medellin se déguste souvent en long drink.

€39,00

BC RESERVE COLLECTION 70 CL 40° 18 YO CARIBEAN*

€59,00