Rhums

Centenario héritage de 12 ans est un délicieux rhum pays d'Amérique centrale du Costa Rica.

Élaboré par la famille Seale, productrice de rhum depuis cinq générations, Sixty Six est le fruit d’une distillerie historique de la Barbade : Foursquare Rum Distillery. Son nom « soixante-six » fait référence à l’année d’indépendance de l’île, et c’est pour cela que la bouteille arbore fièrement le blason et la devise du pays « Fierté et Industrie ».

Un rhum brillant et fruité de Sainte-Lucie, spécialement sélectionné et embouteillé pour le 100e anniversaire de Van Wees.

C'est un assemblage de rhums traditionnel, issus du John Dore 1 pot still de Chairman 's Reserve et sa colonne traditionnelle.

Le résultat est un rhum fruité et épicé, équilibrant soigneusement l'alambic épicé et l'esprit fruité de l'alambic à colonne.

Version 1 litre du neisson blanc titrant 55% , idéal pour les ti punch

Coffret comprenant un Matusalem 15 ans ainsi que 1 verre à dégustation

L'Añejo Reserva Especial est le membre le plus éminent de la famille Cubay. Le rhum a reçu une couleur acajou pleine de maturation de 10 ans. Les saveurs équilibrées sont rehaussées par le doux parfum du bois. Onctueux et agréable… pour ceux qui aiment siroter un rhum bien mûri au goût rond. La finale est intense et apporte une des plus belles créations des maîtres du rhum réfléchie. Notes de dégustation Rhum de première qualité avec un arôme complexe d'épices, de vanille et de miel. Vieilli pendant 10 ans en fûts de chêne blanc.

Vieilli en méthode solera et assemblé selon une recette unique, ce ron du Pérou est riche et intense aux doux arômes de figues et de dattes est relevé par des notes épicées de cannelle et de poivre.

Élaborée à partir de cannes à sucre cultivées sur une parcelle de 3 hectares, ce rhum blanc nous offre une nouvelle expression du terroir de La Favorite.

Clairin Sonson trouve son origine dans le village de Cabaret, une commune située dans l’arrondissement d’ Arcahaie au Nord Ouest de Port au Prince. On y cultive la canne à sucre, avec la variété locale Madame Meuze, sur une superficie 25 hectares.

Ce clairin est distillé par Mr Stephan Kalil Saoud à partir de sirop de canne.

La canne à sucre cultivée sur ces riches sols volcaniques est soigneusement élaborée selon des méthodes traditionnelles, la colonne est encore distillée puis vieillie en fûts de chêne américain pendant 12 longues années. Le résultat est un rhum délicieusement parfumé avec des notes de réglisse et de bois et une touche finale persistante de café et de cardamome.

Produit dans la République Dominicaine, Matusalem Gran Reserva est un rhum premium de style cubain. Vieilli dans un Solera (un système de vieillissement en fût de chêne assez commun dans les pays de culture hispanique), il est resté en fûts pendant de longues d'années.

Doux et épicé à la fois, il est marqué par des notes de zestes d'oranges, de banane, de vanille et de cannelle. Peu sucré par rapport à beaucoup d'autres rhums actuels, il reste léger et facile à boire.