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Rhums
Les produits stars
PORT MOURANT 2003 CRHUM 21Y 70CL 44.6°
Sélectionné dans les chais froids et humides de Bristol Spirits à Liverpool, ce Port Mourant du millésime 2003 a bénéficié d'un très long vieillissement continental de 21 ans !
Cette lente maturation a abaissé naturellement le niveau de ce rhum à 44.6%, préservant la concentration de ses arômes pour un plaisir intacte.
€195,00
JAMAICA VERYTRESBON CRHUM X BLEND A ROGER 70CL 54.3° 70CL
Le Blend à Roger :
Assemblage de rhums de la Jamaique dont Worthy park 2011/ New Yarmouth 1994 / Hampden 2001/ Hampden 1990 / Hampden 1983.
Composé en collaboration avec Roger Caroni de " Le Blog à Roger"
€119,00
WILD PARROT CLARENDON 2007 45° 70CL
Distillé en 2007 chez Clarendon, ce rum Jamaïcain de 14 ans possède un profil riche et fruité et est embouteillé à 60,5%.
Chaque embouteillage est illustré avec un dessin de l'artiste Italienne Giulia Ronchetti.
€190,00
ZAFRA 70 CL 40° 30 ANS PANAMA
Zafra Master Series 30YO est une marque de rhum premium au Panama. Yafra signifie sucre `de oogst », la canne à sucre locale est transformé en mélasse, puis fermenté.
€190,00
BOLOGNE 70 CL 42° XO CARAFE
Présenté dans une superbe carafe, ce rhum XO provient d'un assemblage de rhums élevés en futs de chêne pendant 6 ans, 8 ans, 10 ans et plus. Située à Basse-Terre en Guadeloupe, la distillerie Bologne fondée depuis 1930 représente la deuxième plus grosse production de rhum agricole de l’île.
€195,00
HABITATION VELIER HLCF 2010 70CL 68.5°
Du mark HLCF, ce rhum de la distillerie Hampden a vieilli intégralement en Jamaïque de 2010 à 2016 et titre un puissant 68.5% d'alcool.
Livré SANS boite.
€195,00
LA FAVORITE EXPLORATION N°2 47.8° 70CL
Issu de la récolte 2015, ce rhum agricole vieux a séjourné 3 ans dans des fûts en bois de chêne américain ex bourbon, ensuite 2 ans dans 12 fûts neufs en bois de chêne américain et français.
Titrant 47.8% d'alcool, cette édition est strictement limitée à 2850 bouteilles numérotées.
€199,00
SWELL DE SPIRITS BARBADOS WIRD 1996 F#7 50CL 61.9°
Direction la Barbade pour le 7ème opus de la collection Flashback embouteillée par Swell de Spirits.
Distillé à la West Indies Rum Distillery en janvier 1996, ce rhum de 27 ans d’âge issu d’un fût unique a vieilli environ 21 années sur le continent. Cet élevage a été réalisé dans un ancien fût de bourbon. Il titre toujours un puissant 61.9% d'alcool.
€199,00
SAVANNA UNSHARED CASK FRANCE "Compagnons du rhum" 50CL 62.1°
Rhum traditionnel vieux de la réunion issu de chez Savanna et sélectionné par "Les compagnons du rhum". Ce dernier à vieilli 6 ans en fûts d'ex cognac et ex porto.
Cette version Unshared Cask pour la France titre 62.1% d'alcool.
€199,00
SAVANNA UNSHARED CASK GERMANY MURENE 50CL 59.5°
Version sélectionné pour le marché allemand, ce Savana traditionnel a vieilli 6 ans en ex fût de cognac et titre 59.5% d'alcool.
€199,00
J.BALLY 2007 BRUT DE FUT 70CL 50.6°
Titrant 50.6%, ce millésime 2007 de chez Bally a vieilli en chêne français jusqu'en janvier 2022.
€199,00
ENMORE 1992 25Y KILL DEVIL 46°
Embouteillé en 2017, ced Enmore distillé en 1992 titre 46% d'alcool.
€205,00
LONG POND 70 CL 45.7° 15 YO ITP SINGLE MARK RUM SPECIAL EDITION
Le Long Pond ITP-15 ans Single Mark Rum est une édition spéciale à base de rhum 100% mélasse . Après 4 semaines de fermentation, le rhum est distillé dans un alambic John Dore Double Retort Copper Pot Still.
ITP signifie "Ive Trelawny Port", car la Long Pond Distillery est l'une des deux dernières distilleries restantes dans "Trelawny Parish" en Jamaïque. Fondée en 1753, elle est encore aujourd'hui mondialement connue pour ses rhums aromatiques alambics.
Stocké en Jamaïque pendant 15 ans dans des fûts de chêne blanc américain, il est mis en bouteille sans sucre ajouté ni autres additifs.
2042 bouteilles.
ITP signifie "Ive Trelawny Port", car la Long Pond Distillery est l'une des deux dernières distilleries restantes dans "Trelawny Parish" en Jamaïque. Fondée en 1753, elle est encore aujourd'hui mondialement connue pour ses rhums aromatiques alambics.
Stocké en Jamaïque pendant 15 ans dans des fûts de chêne blanc américain, il est mis en bouteille sans sucre ajouté ni autres additifs.
2042 bouteilles.
€205,00
MALTECO 70 CL 40° RON 1980 VINTAGE
Le ron Malteco Seleccion 1980 est fabriqué à partir de canne à sucre fraîche puis distillé dans un alambic à colonne. Il a ensuite vieilli pendant 37 ans dans des anciens fûts de bourbons avant d'être embouteillé en 2017.
€208,00
RUM & CANE Long pond XO 23Y
Distillé en 1998 chez Long Pond, ce rhum mis en bouteille par Rum&Cane titre 51.2% d'alcool.
€210,00