Rhums

D'une rencontre entre la canne à sucre de Guadeloupe et le sarrasin de Bretagne, la première finition de Montebello est née. Ce vieux rhum agricole Montebello s'est lié d'amitié avec le whisky breton eddu silver de la Distillerie des Menhirs et ce fut le début d'une belle complicité.

 

La famille LE LAY produit des eaux-de-vie en Bretagne depuis plus d'un siècle. Guy LE LAY, 4ème génération de la famille, avait un rêve, la création d'un whisky de sarrasin, qu'il réalisa en 1999.

Cette cuvée est un subtil assemblage de deux rhums vieux, élevés durant 6 et 8 ans en fût de chêne américain et français.

 

Ce rhum est le résultat d'une sélection rigoureuse de canne et d'un savoir-faire perpétué depuis 1930.

Le rhum blanc MONTEBELLO 70 cl 56.6° ” LA BRIGADE ” cette cuvée premium est née d’un assemblage de deux récoltes 2019 et 2020 qui ont subit une sélection rigoureuse de canne et une fermentation de 48 heures et de 72 heures avec une distillation tout en finesse pour obtenir complexité et richesse aromatique .

 

Une cuvée en l’honneur des forces de gendarmerie de GUADELOUPE et des ILES du NORD . Une édition numérotée et limitée à 971 bouteilles . Un rhum blanc aromatique de la réputée distillerie familiale MONTEBELLO en GUADELOUPE .

Dévoilé ce 10 juin 2022, voici le nouveau Batch Millésime 2009 Fernand'OR.

 

Un rhum vieux + 11 ans d'âge vieilli en fût de chêne, qui rend hommage à Fernand Reimonenq, un des fondateurs de la distillerie et père de Léopold.

 

Lorsque vous dégusterez la nouvelle Cuvée Fernand'OR, vous savourerez plus qu'un rhum, vous partagerez l'histoire de la Distillerie Reimonenq : la force et le courage des Femmes et des Hommes qui ont marqué plus de 100 années de passion !

 

Parfait équilibre des notes fruitées et boisées.

Maturé en fût de chêne neuf français avec un finish en fût de chêne américain (fût roux), le Rhum Ambré Reimonenq Kou de Foudre a été élevé sous-bois 19 mois au total.

Un rhum qui a été préalablement distillé selon un procédé particulier, la double colonne.

Le nom de ce rhum a été choisi par Monsieur Reimonenq lui-même, « Kou de Foudre », et il le porte bien, car dès la première rencontre du rhum au contact du bois l’imprégnation de notes boisées se fait aussitôt, le vieillissement ayant lieu dans des fûts de 600 litres appelés aussi Foudre.