Rhums

Issu de la fameuse distillerie Foursquare à la Barbade, cette sélection de Rasta Morris titre un imposant 63.6% d'alcool et est âgé de 14 ans, principalement en Europe.

XO The Peat Smoke Expressions incarne la rencontre de deux terres d'exception : l'île de la Barbade, berceau du rhum, et l'île d'Islay, patrie du whisky tourbé.

Pour produire ce lot unique de seulement 6 120 bouteilles, Allen Smith, l'ancien maître blender de Mount Gay, a soigneusement sélectionné et combiné des rhums de colonne et spot ; élevé pendant 8 à 15 ans en fûts de chêne américain.

Le mélange a ensuite été terminé dans des fûts de whisky chauffés d'Islay, en Écosse, pendant 6 mois supplémentaires, conférant au liquide une gamme complexe de notes salées et fumées.

Le rhum Hampden à 46% est le digne héritier des "Stinking Rums" Jamaïcains et propose un savoureux mélange de fruits mûrs et d'épices.

Le Rum explorer Belize a vieilli entre 2 et 5 ans en fût de chêne américain ayant contenu une boisson spiritueuse à base de Cognac par le maître de Chais du château du Breuil au domaine. Ce rhum a été distillé par la distillerie Travellers Distillers dans un alambic à triple colonne continue. CA la dégustation ce rhum est très rond et contient des notes épicées.

Rum vieux de 14 ans, celui ci provient de la distillerie Monymusk en Jamaïque et est embouteillé au degrés non réduit de 63.2%

Cockpur 12 ans est un rhum premium, riche et très aromatique de la Barbade. Ce rhum de dégustation sera très apprécié des amateurs.

Le Zacapa Solera Royal est une réserve spéciale, avec des caractéristiques uniques du chêne de Le Bois du Roy. Ce processus de fabrication du rhum précieux se termine vieilli en fûts de chêne français.