Rhums

PORT MOURANT 2003 CRHUM 21Y 70CL 44.6°

Sélectionné dans les chais froids et humides de Bristol Spirits à Liverpool, ce Port Mourant du millésime 2003 a bénéficié d'un très long vieillissement continental de 21 ans !

Cette lente maturation a abaissé naturellement le niveau de ce rhum à 44.6%, préservant la concentration de ses arômes pour un plaisir intacte.

€195,00

JAMAICA VERYTRESBON CRHUM X BLEND A ROGER 70CL 54.3° 70CL

Le Blend à Roger :

Assemblage de rhums de la Jamaique dont Worthy park 2011/ New Yarmouth 1994 / Hampden 2001/ Hampden 1990 / Hampden 1983.

Composé en collaboration avec Roger Caroni de " Le Blog à Roger"

€119,00

HAMPDEN ( TRELAWNY ) 2014 CRHUM 11Y 70CL 56°

Distillé à la célèbre distillerie de Trelawny, ce Hampden 2014 du mark <>H a été sélectionné par nos soins et représente tout ce que nous aimons dans les rhums High Esters.

Nous avons souhaité une légère réduction pour arriver à 56%, afin de garder tout le caractère et le confort de dégustation.

€155,00

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MEDELLIN 70CL 38° 12ANS COLOMBIE

Le rhum vieux Medellin 12 ans est élaboré avec les meilleurs miels et vieilli en fûts de chêne américains, lui conférant des arômes naturels de fruits secs.

€46,00

RHUM SAINT JAMES 70 CL 43° CUVEE EXCELLENCE

€50,00

RHUM SAINT JAMES 70 CL 43° 2001 VINTAGE

€67,00

RHUM SAINT JAMES 70CL 43° 15ANS RHUM BRUN TRES VIEUX

Après plus de 15 années passées au contact de petits fûts de chêne sélectionnés, ce très Vieux Rhum Agricole offre une concentration aromatique rare et exceptionnelle. Dominée par des tanins marqués et un boisé enveloppant, cette cuvée unique entremêle subtilement les notes épicées et torréfiées liées au brûlage spécifique des fûts.

€80,00

RHUM SAINT JAMES 70 CL 42° QUINTESSENCE

€160,00

RHUM SAINT JAMES 70CL 43° 7 ANS RHUM BRUN TRES VIEUX

Porte d’entrée dans la trilogie des comptes d’âge de la Distillerie SAINT JAMES, ce très Vieux Rhum Agricole est le fruit d’un vieillissement maîtrisé de 7 années minimum en climat tropical dans nos chais. Les notes de torréfaction développées au contact de petits fûts de chêne sélectionnés évoluent vers une finale chaleureuse aux épices douces.

€45,00

RON ESCLAVO 50 CL 65° XO CASK STRENGTH *

Ron Esclavo XO Cask Strength 65% est un rhum de la République dominicaine et produit par Oliver & Oliver en collaboration avec l'importateur de rhum danois, 1423 ApS.

Esclavo signifie esclave en espagnol et le rhum a été nommé ci-après pour rendre hommage aux personnes qui ont payé le prix le plus élevé pour que nous puissions profiter de cette boisson incroyable aujourd'hui. Ron Esclavo Solera XO Cask Strength 65% est un suivi de l'édition Ron Esclavo XO 42% très acclamée et populaire.

€71,00

RON ESCLAVO 70 CL 40° 12 YO *

€47,00

ESCLAVO 70 CL 40° RESERVA

Esclavo Gran Reserva est un rhum doux espagnol Solera, produit en République dominicaine pour la société 1423 Aps, à la distillerie Oliver & Oliver.

€35,00

RIVIERE DU MAT 70 CL 43° OPUS 5

€59,00

RIVIERE DU MAT 70 CL 42° XO *

TOUT LE SAVOIR-FAIRE DE NOTRE MAÎTRE DE CHAI, CONJUGUÉ AU TERROIR VOLCANIQUE DES CHAMPS DE CANNE, SE RÉVÈLE DANS CE SUBTIL ASSEMBLAGE DE RHUMS VIEUX D’UNE GRANDE FINESSE SÉLECTIONNÉS PARMI NOS PLUS GRANDES CUVÉES ÉLEVÉES DANS NOS CHAIS À SAINT-LOUIS AU SUD-OUEST DE L’ÎLE.

€50,00

RIVIERE DU MAT 70 CL 40° GRAND RESERVE *

Riche, complexe et généreuse, cette cuvée Grande Réserve présente une indéniable personnalité tout en gourmandise.

€39,00

RHUM HSE 70 CL 43° XO MARTINIQUE

Ce rhum est issu d'une sélection des plus vieux millésimes de l'Habitation depuis 1960. Rhum remarquable dans une registre boisé, cette eau-de-vie est l'aboutissement d'une recherche complexe où chaque étape a été bien maîtrisée. Douceur, charme et vélouté signent "l'un des plus beaux alcools du moment".

€79,00

RHUM HSE 70 CL 40° BLACK SHERRIF

Black Sheriff affirme son caractère de rhum vieilli dans des fûts de Bourbon américain issus du Kentucky. La magie du temps s'opère dans les chais de l'Habitation Saint-Etienne à la Martinique. Black Sheriff....One shot !