Rhums

Distillé chez Montebello en 1997, ce rhum a vieilli jusqu'en 2006 avant d'être mis en foudre en 2006 et enfin en bouteille par velier en 2008.

Pour élaborer le Millonario 15 ans, les méthodes espagnoles de vieillissement du Xérès sont utilisées : procédé bien connu de 'Solera'. Appliqué ici sur quatre niveaux, le rhum vieillit dans des fûts de chêne américain, des fûts ayant préalablement contenu du Bourbon puis des fûts ayant contenu du Sherry de grande qualité. Cet assemblage se constitue de rhums vieillis durant 12 à 20 années.

Distillé en 2002 à partir du légendaire alambic en bois Port Mourant, ce rhum âgé de 17 ans titre 51.7% et fait partie de la "Black Label Collection" de Rum Mercenary.

Élaborée à partir de cannes à sucre cultivées sur une parcelle de 3 hectares, ce rhum blanc nous offre une nouvelle expression du terroir de La Favorite.

Legendario Elixir de Cuba est un rhum liquoreux produit à partir d’un assemblage de plusieurs rhums âgés de 7 ans au moins. À cette composition est ensuite ajouté du raisin sec qui sera macéré durant une période de 45 jours. L’ensemble est finalement filtré avant d’être conditionné.

Né d’un assemblage des plus belles eaux-de-vie de la distillerie Médine, celui-ci a vieilli dans des fûts ayant contenu du cognac et du whisky. Pour réaliser ce batch n°7, Doug McIvor, expert whisky de la maison Berry Bros & Rudd et Jean-François Koenig, maître distillateur de la distillerie Médine ont sélectionné les fûts les plus matures et les plus équilibrés.

Bermudez Don Armando Reserva est un rhum dominicain vieilli en fûts de chêne, avec une saveur douce et des arômes de caramel, de jus de canne et d'agrumes qui évoluent vers des notes fumées et douces de chêne et de café. Il est idéal pour toutes les occasions.

Bermudez Don Armando Reserva a été récompensé par d'innombrables prix internationaux pour son excellente qualité et sa tradition. Un rhum d'une qualité et d'une noblesse indiscutables qui fait honneur à l'histoire de sa création.

D'abord vieilli en fûts de bourbon sous un climat tropical, il voyage ensuite vers le Sud-Ouest de la France pour un second vieillissement en fûts de chêne français. Cette technique ancestrale du double vieillissement associée au savoir-faire fidjien permet de créer un rhum aux notes gourmandes de fruits exotiques et de raisin sec.

Ce rhum Medellin 8 ans extra anejo, à base de miel de canne et de mélasse, présente de belles notes de caramel et de vanille. Ron Medellin extra anejo 8 anos est un rhum traditionnel élevé de manière naturelle à partir des meilleurs miels de canne (appelés également sirops de canne) et mélasses. Le vieillissement en fûts de chêne américain permet à ce Ron extra anejo d'obtenir ses arômes et saveurs tant recherchés durant cette étape. Considéré comme pouvant être un rival du whisky, le rhum Medellin se déguste souvent en long drink.

Le 1919 d'Angostura a reçu une refonte plutôt chic ! Cependant, le rhum trinidadien dans la bouteille reste le même - absolument délicieux.

Ce rhum de la distillerie diamond a été coloré et vieilli en futs de chêne et montre le style plus léger qui est si typique de cette production.

Ce rhum de tradition britannique a vieilli 8 ans sous le climat tropical de la Barbade et a été mis en bouteille au titre de 40%

Ce rum, présenté dans une bouteille originale, vous surprendra par la richesse de ses arômes comme le café, la cannelle, la vanilla et le toffee. Le final se développe en bouche sur des notes épicées. Un rum très versatil, à déguster seul ou avec glaçons, avec un ou deux mixeurs ou encore pour des cocktails, toujours délicieux!