Rhums

Sélectionné par la maison du rhum chez Trois Rivières, ce rhum agricole de Martinique distillé en 1998 et mis en bouteille en 2012 titre 46.2%

Assemblage de rum âgés au minimum de 15 ans dont Port Mourant apporte beaucoup d'influences !

Le rhum Pusser’s Rum Gunpowder Proof est un assemblage de rhums de Guyane Britannique, de Trinité-et-Tobago et de la Barbade. Embouteille à 54,5%, il s’agit d’un rhum brut de fût puisque ce degré correspond à son degré d’alcool naturel.

L'Añejo Reserva Especial est le membre le plus éminent de la famille Cubay. Le rhum a reçu une couleur acajou pleine de maturation de 10 ans. Les saveurs équilibrées sont rehaussées par le doux parfum du bois. Onctueux et agréable… pour ceux qui aiment siroter un rhum bien mûri au goût rond. La finale est intense et apporte une des plus belles créations des maîtres du rhum réfléchie. Notes de dégustation Rhum de première qualité avec un arôme complexe d'épices, de vanille et de miel. Vieilli pendant 10 ans en fûts de chêne blanc.

Distillé à partir du jus de deux variétés de canne à sucre sélectionnées avec soin, Ron Coloma a ensuite été affiné pendant au moins 8 ans dans des fûts de chêne américain. Arrivé à maturité, le rhum est hydraté avec de l’eau de source dans de vieux filtres à café de l’Hacienda Coloma, ce qui lui procure sa typicité : une longueur et une grande personnalité organoleptique. Le spiritueux est finalement été mis au repos pendant six semaines avant d’être embouteillé.

Vieilli en méthode solera et assemblé selon une recette unique, ce ron du Pérou est riche et intense aux doux arômes de figues et de dattes est relevé par des notes épicées de cannelle et de poivre.

Cette version Gran Reserva 15 ans d'âge est embouteillée à 43% pour plus de profondeur et de plénitude. Le must du ron nicaraguayen, il est marqué par des notes de café, de sucre roux, de menthol, de chêne et de girofle.

Un rhum botanique sauvagement authentique d'Haïti. Boukman Rhum est l'expression ultime du clairin trempè traditionnel d'Haïti, un rhum frais au jus de canne infusé d'écorces, d'écorces d'agrumes et de plantes. Le résultat est un spiritueux complexe, sec et polyvalent qui capture le meilleur du terroir et de la culture du rhum d'Haïti.

L'une des trois versions de la XV Finish Collection d'Abuelo, elle a passé la fin de sa maturation de 15 ans dans des fûts qui contenaient autrefois le cognac Napoléon. Un rhum sec aux notes de fruits secs et de café.

Confectionné sur les terres tropicales de la République dominicaine, Matusalem Solera 7 est un rhum de tradition cubaine.

Ron Matusalem Clasíco Solera 10 Años vieillit dans des fûts de chêne américains. Il vous livrera des senteurs typiquement caribéennes, mêlant des arômes de noix de coco, de vanille et de toffee. Nous vous suggérons de l'essayer d'abord pur, afin de saisir l'extraordinaire étendu de son éventail aromatique. Vous pourrez ensuite l'utiliser comme base pour vos cocktails et long drinks favoris, auxquels ils saura donner des tonalités nouvelles et subtiles.

Un assemblage de rhums âgés de 6 à 10 ans en fûts de sherry de chêne blanc américain millésimés. C'est un merveilleux rhum sirotant qui se déguste pur, peut-être juste un jet d'eau ou sur glaces.