RUM FIRE 70 CL 63° HAMPDEN

La maison charentaise Raymond Ragnaud produit un excellent assemblage XO de 25 ans d'âge. Ce cognac présente une belle robe or, d'une belle luminosité, aux reflets cuivrés Le nez à dominante floral,est fin, racé,dévoile après aération des notes de fruits secs et d'épice et légèrement boisé.La bouche est d'une grande souplesse, abrite des arômes fruités, abricots secs, oranges confites.Un plaisir incontestable. La plénitude de sa finale est un régal.

Version 2020 du parcellaire "la digue" de chez la Favorite, ce rhum blanc titrant 52% sera le meilleur allié de vos ti' punch de l'été !

Élaborée à partir de cannes à sucre cultivées sur une parcelle de 3 hectares, ce rhum blanc nous offre une nouvelle expression du terroir de La Favorite.

Une belle histoire commencée il y a 3 ans par la plantation de cannes bio sur des terres vierges, balayées par les vents de Marie-Galante. La canne bio récoltée à la main est distillée en colonne créole de cuivre après une longue fermentation de 5 jours. Ce processus de fabrication nous permet d'obtenir un rhum éblouissant au parfum de jus de canne frais, doux et fleuri, certifié ecocert.

Ce millésime 2015 est une sélection des meilleurs fûts de ce millésime par le maître de chais de la distillerie la Favorite.

Son caractère et son amplitude en bouche allient puissance aromatique et rondeur tanique, signature des rhums de la distillerie.