Rum

Les produits stars

NEW YARMOUTH 70 CL 67.1° 27 YO 1994/2022 SINGLE CASK CORMAN-COLLINS

Distillé en 1994 chez New Yarmouth, ce rhum typique de la Jamaïque à vieilli intégralement sous le climat tropical durant 27 ans. Celui ci titre 67.1%

€430,00

BARBADOS 70 CL 49.3°MOUNT GAY 21YO 2000/2021 SINGLE CASK CORMAN-COLLIN

Rhum distillé en 2000 chez Mount Gay, ce dernier à été entreposé 21 ans sous climat continental et mis en bouteille pour Corman Collins en 2022.

€330,00

UITVLUGT 70 CL 49.5° 32 YO 1989/2022 SINGLE CASK CORMAN-COLLINS

Distillé chez uitvlugt, en Guyana, ce Demerara Rum âgé de 32 ans à vieilli principalement sous climat continental et titre toujours 49.5%

€650,00

VERSAILLES 70 CL 48.8° 1988 34 YO SINGLE CASK

Distillé en 1988 à la distillerie Enmore en Guyana, ce rhum issu de l'alambic Versailles a vieilli intégralement au Royaumes Unis durant 34 longues années. Embouteillé sans réduction à 48.8% d'alcool.

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de déguster ce rhum à température de cave afin de profiter de toute la palette aromatique gourmande et onctueuse de ce vieux Demerara.

€550,00

WILD PARROT JAMAICA NY 2009 CORMAN COLLINS 61.4° 70CL

Distillé en 2009 en Jamaïque à la distillerie New Yarmouth, ce rhum a été mis en bouteille par The Wild Parrot pour C'Rhum - Corman Collins en 2022.

Titrant 61.4% d'alcool, ce rhum typique de la Jamaïque vous étonnera par son équilibre et sa typicité.

€240,00

DIAMOND 1996 CRHUM N°1 70CL 41.7°

Distillé en 1996 à la distillerie Diamond au Guyana, ce Dark Demerara rum a été légérement réduit à 41.7% d'alcool afin de lui permettre de s'exprimer pleinement et vous offrir un beau moment de gourmandise.

Sélection exclusive CRhum

€295,00

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SILVER SEAL DENNERY 70CL 43°

Silver Seal Dennery Superior est un embouteillage de rhum de l'île de Sainte-Lucie qui a été affiné en Écosse.

€149,00

DUCHESS REUNION SAVANA 19Y 67.2°

Distillé chez Savanna, ce rhum est resté 16 ans sur l'île pour ensuite être acheminé en Europe où The Duchess le mettra en bouteille à 67.2% d'alcool.

€150,00

SAVANNA LE VAST 70CL 52°

Cette édition limitée d'un très vieux rhum de la Réunion est le résultat d’un assemblage de deux rhums de mélasse distillés en 2015 en colonne, dont l’un en colonne de cuivre Savalle, celle qui est traditionnellement utilisée pour les rhums grand Arôme qui ont fait la réputation de la marque.

Cette asseblage limité à 2400 bouteilles titre 52% d'alcool et est magnifiquement mis en valeur par l'artiste Vast.

€155,00

HAMPDEN HLCF 2018 70CL 64.6° SALON DU RHUM

Le Salon du Rhum Belgique a la grande chance de proposer un Special Bottling venu tout droit de chez Hampden.

Cette distillerie renommée de Jamaïque a l'habitude de sortir des rhums aux parfums inimitables.

Cette superbe sélection "Salon du Rhum Belgique" fut rendue possible grâce aux incroyables équipes "Hampden", "The Nectar" et "La Maison & Velier". Ils ont tous les trois souhaité soutenir le Salon du Rhum Belgique suite au sinistre total que nous avons subi lors des inondations catastrophiques de juillet 2021 en Belgique.

€156,00

BRISTOL PORT MORANT 70 CL 46° 1999/2015 GUYANA

Distillé en 1999, ce Port Mourant a vieilli jusqu'en 2015, date de son embouteillage à 46%, dans des ex fûts de bourbon.

€158,00

FOURSQUARE 2007 16Y CADENHEAD 70CL 55°

Distillé en 2007 chez Foursquare, ce rhum de la Barbade a été mis en bouteille en mai 2024 par Cadenhead à 55% d'alcool.

€159,00

SAMPLE X ENMORE 20Y 50.6° 70CL

Second Enmore proposé par Sample X, cette version de 20 ans est un pur distillat du Wooden Coffey Still Enmore, sans adjonction de caramel ou de mélasse.

€160,00

EL DORADO 70 CL 49.6° 2010 PORT M/UITV/DIAMOND

€165,00

EL DORADO 70CL 49.1° 2010 DIAMOND/PORT MORAND

€165,00

EL DORADO 70 CL 47.4° 2008 UITVLUGT/ENMORE

€165,00

EL DORADO 70 CL 51° 2010 PORT MORAND/UITVLUGT

€165,00

HAMPDEN OWH 2016 7Y 60° HABITATION VELIER

Pour cette nouvelle édition Hampden de chez Habitation Velier, c'est un OWH de 7 ans qui a été sélectionné et réduit à 60% d'alcool.

€165,00

TRINIDAD 21Y RASTA MORRIS 70CL 63.8°

Distillé en 2001 à "l'autre distillerie de Trinidad", ce TDL est resté 17 ans à Trinidad et le reste aux Royaumes Unis. Embouteillé par Rasta morris en 2022 à 63.8% d'alcool.

€169,00

FOURSQUARE TOUCHSTONE 14Y 70CL 61°

Touchstone est un blend complexe affichant 14 ans au compteur. Deux doubles maturations ont été assemblées.

La première est un Foursquare 2008 vintage, 12 ans d’âge vieilli en ex-fûts de bourbon qui a vieilli 2 années supplémentaires dans d’anciens fûts de cognac (Camus).

La seconde est un rhum qui a vieilli 5 ans dans des fûts de bourbon, puis 9 ans supplémentaires dans des fûts de cognac.

Ces deux doubles maturations ont donc été assemblées pour un jus final titrant à 61%.

€169,00

FOURSQUARE 70 CL 50.2° 2005/2022 16 YO DUNCAN TAYLOR

Distillé en 2005 chez Foursquare, ce rhum de 16 ans titre 50.2% et est une édition strictement limitée de 323 bouteilles.

€170,00

FOURSQUARE 70 CL 61° 14 YO REDOUTABLE

Une autre sortie de la série Foursquare Exceptional Cask Selection ! Ceci est intitulé Redoutable, et c'est un rhum de 14 ans de la distillerie basée à la Barbade qui a été vieilli dans des fûts de vin ex-bourbon et ex-Madère. Après maturation et assemblage, celui-ci a été mis en bouteille sans filtration à froid ni coloration supplémentaire, et à la force du fût - un gros 61% ABV.

€179,00