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Rum
Les produits stars
NEW YARMOUTH 70 CL 67.1° 27 YO 1994/2022 SINGLE CASK CORMAN-COLLINS
Distillé en 1994 chez New Yarmouth, ce rhum typique de la Jamaïque à vieilli intégralement sous le climat tropical durant 27 ans. Celui ci titre 67.1%
€430,00
BARBADOS 70 CL 49.3°MOUNT GAY 21YO 2000/2021 SINGLE CASK CORMAN-COLLIN
Rhum distillé en 2000 chez Mount Gay, ce dernier à été entreposé 21 ans sous climat continental et mis en bouteille pour Corman Collins en 2022.
€330,00
UITVLUGT 70 CL 49.5° 32 YO 1989/2022 SINGLE CASK CORMAN-COLLINS
Distillé chez uitvlugt, en Guyana, ce Demerara Rum âgé de 32 ans à vieilli principalement sous climat continental et titre toujours 49.5%
€650,00
VERSAILLES 70 CL 48.8° 1988 34 YO SINGLE CASK
Distillé en 1988 à la distillerie Enmore en Guyana, ce rhum issu de l'alambic Versailles a vieilli intégralement au Royaumes Unis durant 34 longues années. Embouteillé sans réduction à 48.8% d'alcool.
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de déguster ce rhum à température de cave afin de profiter de toute la palette aromatique gourmande et onctueuse de ce vieux Demerara.
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de déguster ce rhum à température de cave afin de profiter de toute la palette aromatique gourmande et onctueuse de ce vieux Demerara.
€550,00
WILD PARROT JAMAICA NY 2009 CORMAN COLLINS 61.4° 70CL
Distillé en 2009 en Jamaïque à la distillerie New Yarmouth, ce rhum a été mis en bouteille par The Wild Parrot pour C'Rhum - Corman Collins en 2022.
Titrant 61.4% d'alcool, ce rhum typique de la Jamaïque vous étonnera par son équilibre et sa typicité.
€240,00
DIAMOND 1996 CRHUM N°1 70CL 41.7°
Distillé en 1996 à la distillerie Diamond au Guyana, ce Dark Demerara rum a été légérement réduit à 41.7% d'alcool afin de lui permettre de s'exprimer pleinement et vous offrir un beau moment de gourmandise.
Sélection exclusive CRhum
€295,00
RUMCLUB JAMAICA EMB 1995 67.1° 50CL
Distillé en 1995 en jamaïque, ce EMB 1995 a été mis en bouteille en 2022 par Spirit of Rum à 67.1% d'alcool
€259,00
CLARENDON 50 CL 67.1° 1995/2022 RUM CLUB
Distillé en 1995 chez Clarendon, ce rhum Jamaïcain âgé de presque 27 ans titre un puissant 67.1% d'alcool.
€259,00
EL DORADO 70 CL 61.4° 1999/2015 PORT MOURANT*
Un rhum millésimé 1999 élaboré dans le dernier alambic double pot en bois encore opérationnel au monde, déplacé de la distillerie de Port Mourant lors de sa fermeture. Un rhum complexe avec des notes de fumée, de réglisse et de mélasse.
€255,00
FOURSQUARE 2004
Foursquare distillé en 2004 et mis en bouteille en 2015 au titre de 59% d'alcool
€250,00
HAMPDEN HGML 6Y 64.5° 70CL SITS EDITION
Embouteillé poir le Spirit in the Sky festival, ce hampden du Mark HGML a été distillé en 2017 et titre 64.5% d'alcool.
€249,00
PORT MORANT 70 CL 53.5° 2003/2021 MASAM*
Embouteillé à partir du fût n°26 sélectionné par Silvano Samaroli, ce Port Mourant 2003 titre 53.5% d'alcool et est limité à 240 bouteilles.
€245,00
DIAMOND 70 CL 58.3° 2003/2018 SINGLE CASK CORMAN COLLINS
Distillé par Demerara Distillers Limited à la distillerie Diamond, ce dark demerara rum âgé de 15 ans titre 58.3%.
€239,00
FOURSQUARE RACONTEUR 70CL 61°
Rhum de la Barbade, ce Foursquare "Raconteur" est un assemblage de rhums issus de leur potstill et de leur colonne et vieillis durant 17 ans en ex fûts de bourbon et un autre batch vieilli 5 ans en ex fûts de bourbon et ensuite 12 ans en ex fût d'Olorosso.
Cette version titre 61% d'alcool.
€235,00
MOUNT GAY 70 CL 57° PEATSMOKE XO LIMITED
XO The Peat Smoke Expressions incarne la rencontre de deux terres d'exception : l'île de la Barbade, berceau du rhum, et l'île d'Islay, patrie du whisky tourbé.
Pour produire ce lot unique de seulement 6 120 bouteilles, Allen Smith, l'ancien maître blender de Mount Gay, a soigneusement sélectionné et combiné des rhums de colonne et spot ; élevé pendant 8 à 15 ans en fûts de chêne américain.
Le mélange a ensuite été terminé dans des fûts de whisky chauffés d'Islay, en Écosse, pendant 6 mois supplémentaires, conférant au liquide une gamme complexe de notes salées et fumées.
Pour produire ce lot unique de seulement 6 120 bouteilles, Allen Smith, l'ancien maître blender de Mount Gay, a soigneusement sélectionné et combiné des rhums de colonne et spot ; élevé pendant 8 à 15 ans en fûts de chêne américain.
Le mélange a ensuite été terminé dans des fûts de whisky chauffés d'Islay, en Écosse, pendant 6 mois supplémentaires, conférant au liquide une gamme complexe de notes salées et fumées.
€229,00
WILD PARROT TRELAWNY 2013 "CARD SERIES" 67.9°70CL
Distillé en 2013 dans le conté de Trelawny, en jamaïque, ce rhum titre 67.9% d'alcool.
€220,00
RUM NATION DEMERARA 1990 15Y 70CL 43°
Distillé en 1990, ce Dark Demerara Rum réduit à 43 a été mis en bouteille par Rum Nation après 15 ans de vieillissement.
€220,00
RUM & CANE Long pond XO 23Y
Distillé en 1998 chez Long Pond, ce rhum mis en bouteille par Rum&Cane titre 51.2% d'alcool.
€210,00
LONG POND 70 CL 45.7° 15 YO ITP SINGLE MARK RUM SPECIAL EDITION
Le Long Pond ITP-15 ans Single Mark Rum est une édition spéciale à base de rhum 100% mélasse . Après 4 semaines de fermentation, le rhum est distillé dans un alambic John Dore Double Retort Copper Pot Still.
ITP signifie "Ive Trelawny Port", car la Long Pond Distillery est l'une des deux dernières distilleries restantes dans "Trelawny Parish" en Jamaïque. Fondée en 1753, elle est encore aujourd'hui mondialement connue pour ses rhums aromatiques alambics.
Stocké en Jamaïque pendant 15 ans dans des fûts de chêne blanc américain, il est mis en bouteille sans sucre ajouté ni autres additifs.
2042 bouteilles.
ITP signifie "Ive Trelawny Port", car la Long Pond Distillery est l'une des deux dernières distilleries restantes dans "Trelawny Parish" en Jamaïque. Fondée en 1753, elle est encore aujourd'hui mondialement connue pour ses rhums aromatiques alambics.
Stocké en Jamaïque pendant 15 ans dans des fûts de chêne blanc américain, il est mis en bouteille sans sucre ajouté ni autres additifs.
2042 bouteilles.
€205,00
SWELL DE SPIRITS BARBADOS WIRD 1996 F#7 50CL 61.9°
Direction la Barbade pour le 7ème opus de la collection Flashback embouteillée par Swell de Spirits.
Distillé à la West Indies Rum Distillery en janvier 1996, ce rhum de 27 ans d’âge issu d’un fût unique a vieilli environ 21 années sur le continent. Cet élevage a été réalisé dans un ancien fût de bourbon. Il titre toujours un puissant 61.9% d'alcool.
€199,00