Rum

Les produits stars

NEW YARMOUTH 70 CL 67.1° 27 YO 1994/2022 SINGLE CASK CORMAN-COLLINS

Distillé en 1994 chez New Yarmouth, ce rhum typique de la Jamaïque à vieilli intégralement sous le climat tropical durant 27 ans. Celui ci titre 67.1%

€430,00

BARBADOS 70 CL 49.3°MOUNT GAY 21YO 2000/2021 SINGLE CASK CORMAN-COLLIN

Rhum distillé en 2000 chez Mount Gay, ce dernier à été entreposé 21 ans sous climat continental et mis en bouteille pour Corman Collins en 2022.

€330,00

UITVLUGT 70 CL 49.5° 32 YO 1989/2022 SINGLE CASK CORMAN-COLLINS

Distillé chez uitvlugt, en Guyana, ce Demerara Rum âgé de 32 ans à vieilli principalement sous climat continental et titre toujours 49.5%

€650,00

VERSAILLES 70 CL 48.8° 1988 34 YO SINGLE CASK

Distillé en 1988 à la distillerie Enmore en Guyana, ce rhum issu de l'alambic Versailles a vieilli intégralement au Royaumes Unis durant 34 longues années. Embouteillé sans réduction à 48.8% d'alcool.

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de déguster ce rhum à température de cave afin de profiter de toute la palette aromatique gourmande et onctueuse de ce vieux Demerara.

€550,00

WILD PARROT JAMAICA NY 2009 CORMAN COLLINS 61.4° 70CL

Distillé en 2009 en Jamaïque à la distillerie New Yarmouth, ce rhum a été mis en bouteille par The Wild Parrot pour C'Rhum - Corman Collins en 2022.

Titrant 61.4% d'alcool, ce rhum typique de la Jamaïque vous étonnera par son équilibre et sa typicité.

€240,00

DIAMOND 1996 CRHUM N°1 70CL 41.7°

Distillé en 1996 à la distillerie Diamond au Guyana, ce Dark Demerara rum a été légérement réduit à 41.7% d'alcool afin de lui permettre de s'exprimer pleinement et vous offrir un beau moment de gourmandise.

Sélection exclusive CRhum

€295,00

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DIAMOND 1999 <S> VELIER 15Y 53.1° 70cl

Distillé en 1999 et vieilli durant 15 longues années dans les chais de DDL, ce Diamond porte le mark <S> et titre 53.1%.

€1600,00

RUM & CANE Long pond XO 23Y

Distillé en 1998 chez Long Pond, ce rhum mis en bouteille par Rum&Cane titre 51.2% d'alcool.

€210,00

SAVANNA HERR BLANC 57° BATCH 2023

Rhum high ester unique issu de la fermentation très longue (11 jours) de mélasse et d'une distillation en alambic par T. Grondin.

Edition 2022 limité à 2600 bouteilles de 50 cl

€55,00

PAPALIN RUM JAMAICA VELIER 70CL 47°

Assemblage de rhums provenant de Jamaïque et ayant été vieillis dans leurs distilleries respectives, ce Papalin est âgé de 7 ans et a été réduit à 47%

Il est composé à 80% de Worthy Park, 10% de Hampden HCLF vieilli en ex-fûts de bourbon, et de 10% de Hampden toujours HCLF en ex-fûts de Xérès.

€76,00

RUMCLUB JAMAICA EMB 1995 67.1° 50CL

Distillé en 1995 en jamaïque, ce EMB 1995 a été mis en bouteille en 2022 par Spirit of Rum à 67.1% d'alcool

€259,00

COMPAGNIE DES INDES ENMORE 1988 30Y 48°

Distillé en 1988 et mis en bouteille 30 longues années plus tard uniquement pour le marché allemand, ce single cask titre 48%

€375,00

NEISSON CARAFE 88eme 400EX 46°

Issu du millésime 2015, cette carafe commémorative des 88 ans de la distillerie est limité à 400 exemplaires.

€490,00

ANTIGUA DISTILLERY 70YRS VELIER 68.5°

Distillé en 2012, cet Antigua au taux de congeners anormalement plus élevé a été mlis en bouteille par Velier en 2018. Ce single cask titre 68.5% d'alcool

€340,00

FOURSQUARE 70CL 62° SOVEREIGNTY

Blend pot still/colonne, ce Foursquare ex bourbon/ex sherry titre 62% et est âgé de 14 ans !

€139,00

BRISTOL PORT MOURANT 1990 2022 46.7°

Distillé à partir de l'alambic Port Mourant en Guyana, ce demerara rum a vielli en ex fût de porto durant 32 longues années.

€515,00

BRISTOL LONG POND 1985 2022 49.5°

Distillé en 1985 chez Long Pond, en Jamaïque, cet très viueux rhum de 37 ans vous est proposé par Bristol à 49.5% d'alcool

€595,00

Nobilis Enmore 1988

Distillé chez Enmore en 1988, ce demerara rum du mark "AWM" âgé de 32 ans titre 50% d'alcool.

Single cask limité à seulement 126 bouteilles.

Vendu AVEC la boite.

€390,00