Rhums

PORT MOURANT 2003 CRHUM 21Y 70CL 44.6°

Sélectionné dans les chais froids et humides de Bristol Spirits à Liverpool, ce Port Mourant du millésime 2003 a bénéficié d'un très long vieillissement continental de 21 ans !

Cette lente maturation a abaissé naturellement le niveau de ce rhum à 44.6%, préservant la concentration de ses arômes pour un plaisir intacte.

€195,00

JAMAICA VERYTRESBON CRHUM X BLEND A ROGER 70CL 54.3° 70CL

Le Blend à Roger :

Assemblage de rhums de la Jamaique dont Worthy park 2011/ New Yarmouth 1994 / Hampden 2001/ Hampden 1990 / Hampden 1983.

Composé en collaboration avec Roger Caroni de " Le Blog à Roger"

€119,00

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CE RHUM SOLEIL 59° DE L’ILE DE MARIE-GALANTE A ÉTÉ ÉLABORÉ DANS LE RESPECT DES MÉTHODES TRADITIONNELLES MISES AU POINT PAR LE PÈRE LABAT AU XVII ÈME SIÈCLE. APRÈS LA DISTILLATION, CE RHUM À DÉVELOPPÉ SES ARÔMES DANS UN FOUDRE DE CHÊNE PENDANT 6 MOIS POUR PRENDRE DU CORPS ET DE LA FORCE. C’EST GRACE À CE SAVOUREUX MÉLANGE D’OXYGÈNE ET DE TANIN QUE L’ON OBTIENT CE GOUT UNIQUE IDÉAL POUR LES TI-PUNCH OU LES PLANTEURS…

€43,00

PAPALIN RUM JAMAICA VELIER 70CL 47°

Assemblage de rhums provenant de Jamaïque et ayant été vieillis dans leurs distilleries respectives, ce Papalin est âgé de 7 ans et a été réduit à 47%

Il est composé à 80% de Worthy Park, 10% de Hampden HCLF vieilli en ex-fûts de bourbon, et de 10% de Hampden toujours HCLF en ex-fûts de Xérès.

€76,00

PAPALIN REUNION 10Y 50° 70CL

Après un passage par le Guyana, la Jamaïque et Haïti, voici le Papalin Réunion qui propose un assemble de 4 rhums de l'île vieillis intégrallement sur place. Cet assemblage est réduit à 50% d'alcool.

€115,00

PAPALIN FIRST EDITION VELIER 42° 70CL

Issu d'un assemblage de ron du venezuela, de cuba et de Caroni, ce blend a ensuite reposé en ex fûts de Demerara et titre 42% d'alcool.

€260,00

PANAMA 70CL 40° 18ANS RUM NATION

Rum Nation 18 ans Decanter est un rhum hors âge de style espagnol du Panama, embouteillé dans une magnifique carafe. La finesse de la distillation donne vie à un rhum léger d'une grande complexité aromatique et facile à boire. C'est un rhum doux, riche en fruits tropicaux, dattes et chocolat.

€85,00

PANAMA 2010 ARTURO MAKASARE CASK COLLECTION 70CL 50° 14ANS

La gamme Arturo Makasare s'étoffe de nouvelles destinations avec le Panama et le Guatemala !

Ici, dans la version panaméenne nous vous présentons un ron âgé de 14 ans et réduit à 50% d'alcool.

€89,00

PANAMA 2006 17Y CADENHEAD 70CL 46°

Ron du Panama sélectionné et mis en bouteille par Cadenhead à 46% d'alcool. Cette version est âgée de 17 ans.

€115,00

PANAMA 70 CL 44° 11ANS COMPAGNIE DES INDES

La distillerie utilise, pour le vieillissement de ces rhums, des fûts neufs de chêne américain, contenant une concentration en vanilline plus élevée.

€81,00

ORIGIN'R ENMORE 1988 70CL 50.4°

Distillé en 1988 chez Enmore, ce Dark Demerara Rum mis en bouteille par Origin'r en 2015 à 50.4% d'alcool.

€495,00

ORIGENES 70 CL 40° 8ANS DON PANCHO

Parfums délicats de thé sucré, de dattes et de figues. La dégustation savoureuse et raffinée développe des notes de fruits secs avec des pointes de bourbon pour une finale remarquable.

€39,00

OPTHIMUS 70 CL 38° 25 ANS RON

Vieilli en fûts de chêne américain et français, ce bijou contemporain mi-corsé est élégant, opulent et exquis. Il présente un bouquet exceptionnel aux arômes complexes et intenses, et une robe acajou dense. En bouche, il révèle une légère douceur, qui s'estompe vers une finale persistante. Absolument fantastique.

€85,00

OPTHIMUS 70 CL 38° 18 ANS RON

Bouquet parfumé et luxuriant où le fruit, le chêne et le long vieillissement se complètent parfaitement. Il se décline dans une imposante couleur acajou avec des reflets rouge foncé. Style contemporain au caractère distinctif et vigoureux. Un esprit merveilleux et savoureux.

€59,00

OPTHIMUS 70 CL 38°15 ANS RON

Son apparence est un très vieux cognac ou brandy, son arôme exquis et son nez piquant sont le produit de la complexité de l'alcool et des malts très mûrs. Son style contemporain rend la présence en bouche souple et conviviale. Il est plein et profond avec une longue respiration. Un rhum somptueux !

€55,00

ON DECK RUM 70 CL 40° 15 YO *