Rhums

PORT MOURANT 2003 CRHUM 21Y 70CL 44.6°

Sélectionné dans les chais froids et humides de Bristol Spirits à Liverpool, ce Port Mourant du millésime 2003 a bénéficié d'un très long vieillissement continental de 21 ans !

Cette lente maturation a abaissé naturellement le niveau de ce rhum à 44.6%, préservant la concentration de ses arômes pour un plaisir intacte.

€195,00

JAMAICA VERYTRESBON CRHUM X BLEND A ROGER 70CL 54.3° 70CL

Le Blend à Roger :

Assemblage de rhums de la Jamaique dont Worthy park 2011/ New Yarmouth 1994 / Hampden 2001/ Hampden 1990 / Hampden 1983.

Composé en collaboration avec Roger Caroni de " Le Blog à Roger"

€119,00

HAMPDEN ( TRELAWNY ) 2014 CRHUM 11Y 70CL 56°

Distillé à la célèbre distillerie de Trelawny, ce Hampden 2014 du mark <>H a été sélectionné par nos soins et représente tout ce que nous aimons dans les rhums High Esters.

Nous avons souhaité une légère réduction pour arriver à 56%, afin de garder tout le caractère et le confort de dégustation.

€155,00

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BOTRAN 70 CL 40° RON BLANCO

En provenance du Guatemala, Botran Reserva Blanca constitue une excellente base de cocktail.

€28,00

BOTRAN 70 CL 40° 18ANS RESERVA

Ce rhum Botran Solera 1893 est un rhum très luxueux au Guatemala. En plus de la technique pratiquée pour ce rhum, le Solera, ce dernier est vieilli en altitude, ce qui lui donne ce gout inimitable. Issu d'une sélection des meilleurs rhums dans une fourchette d'âges comprise entre 5 et 18 ans.

Il est élevé selon la méthode du vieillissement en Solera dans des petits fûts de chêne américains ayant préalablement contenus du whisky ou du bourbon. Les rhums sont choisis pour leur finesse, leur ampleur et leur complexité aromatique faite de notes de caramel, de chêne et de fruits secs.

€69,00

BOTRAN 70 CL 40° 15ANS*

€45,00

BORGOE 70 CL 40° 8ANS GRAND RESERVE

Rhum Borgoe 8 Ans Grand Reserve, un rhum des distilleries Suriname Alcoholic Beverages N.V. provient de République du Surinam avec un titre alcoométrique de 40º.

€52,00

BOLOGNE BRUT DE FUT LES CONFIDENTIELS 50CL 49.5°

La Maison Bologne nous dévoile la gamme de rhum Hors d’âge « Les Confidentiels » qui est une sélection de fûts d’exception. Une édition limitée avec des bouteilles numérotées avec également le numéro du fût : GO2.

Ce Rhum a été distillé en 2009 et mis en bouteille en 2019.

Le vieillissement du Rhum "Les Confidentiels" a débuté en 2010, en fûts de chêne français.

€210,00

BOLOGNE 70 CL 42° XO CARAFE

Présenté dans une superbe carafe, ce rhum XO provient d'un assemblage de rhums élevés en futs de chêne pendant 6 ans, 8 ans, 10 ans et plus. Située à Basse-Terre en Guadeloupe, la distillerie Bologne fondée depuis 1930 représente la deuxième plus grosse production de rhum agricole de l’île.

€195,00

BOCATHEVA DOMINICAN REPUBLIC & JAMAICA 70CL 40°

Assemblage méticuleusement choisi et mélangé des rhums provenant de la République Dominicaine et de la Jamaïque, alliant deux méthodes de distillation différentes - espagnole et anglaise - afin de produire un profil de saveur distinctif, à la fois raffiné et audacieux. Ce rhum offre des notes de cire d'abeille, d'ananas grillé, une touche de tabac et une finale épicée.

€55,00

BLACKADDER HAMPDEN 2000 56.1 70CL

Proposé par Blackadder en 2017, ce Hampden 2000 titrant 56.1% est âgé de 16 ans.

Le dépôt dans le fond de la bouteille est tout à fait normal, cela est la particularité de la série Raw Cask.

€310,00

BLACK TOT 70 CL 54.5° 50TH ANNIVERSARY

Black Tot 50th Anniversary est le fruit d'un assemblage de rhums de la Jamaïque, de la Barbade, de la Guyane et de Trinidad. Embouteillé à 54.5%, ce rhum riche et puissant célèbre les 50 ans de la fin de la ration de rhum offerte aux marins de la Royal Navy.

€142,00

BLACK TOT 70 CL 46.2° RUM

€55,00

BIELLE SAUVAGE DRS 65.5° BIELLE AMBRE PREMIUM BDF 50CL

Rhum distillé chez Bielle et vieilli 2 ans en ex fût de bourbon, cette version vous est proposée sans aucune réduction, à 65.5% d'alcool.

€79,00

BIELLE CARAFE 2008 13Y 55.1°

Ce rhum extra vieux agricole Bielle vieilli 13 années en fût de chêne, ayant préalablement contenu du bourbon, offre une harmonie d'arôme exceptionnelle.

Série limitée à 995 carafes, ce rhum titre 55.1% d'alcool.

€779,00

BIELLE CARAFE 2004 47.8° 1/250 BTLS

Environ dix ans après le célèbre rhum millésimé de 1994, Bielle continue de préserver l'authenticité et la renommée de ses rhums agricoles qui arborent fièrement son nom. Le millésime 2004 découle de cet engagement inébranlable.

Sa profonde richesse et son raffinement en font un rhum d'une subtilité exceptionnelle, captivant les palais avertis.Ce rhum brut de fut, vieilli naturellement, est disponible en quantités extrêmement restreintes.

€2750,00

BIELLE 2014 7ANS 57.4 MILLESIME 2014

Rhum agricole distillé en 2014 chez Bielle, ce dernier a séjourné durant 7 ans en ex fûts de bourbon et en ex fûts de vin moelleux.

Développant de très beaux arômes fruités et épicés, ce Bielle est un digne représentant de la célèbre distillerie de Marie Galante.

€111,00

BIELLE 2012 BRUT DE FUT 53.7° 70CL

Soutiré en 2020, ce Bielle distillé en 2012 titre 53.7% d'alcool et vous séduira par ses sensations de fruits confits et de pain d'épices.

€139,00

BIELLE 2009 CARAFE 50.15° 70cl

Avec sa double distillation, ce rhum vieux agricole Bielle est le résultat d'un patient vieillissement dans des fûts de chêne ex-bourbon.

Un rhum extra vieux digne des palais le splus exigeants.

Edition strictement limitée à 1057 carafes titrant 50.7%

€679,00