The Balvenie

Ce single malt BALVENIE 12ans DoubleWood de 40° est un grand Classique du Speyside, il est vieillis et affiné dans 2 types de futs différents, pour son vieillissement il est entreposé dans des futs de bourbon une fois à maturité il s'affine pendant une petite année en fût de sherry Oloroso.

Elaboré à partir de 23 fûts de chêne américain et de 9 fûts de sherry, le batch n°2 de The Balvenie Tun 1509 nous montre ce célèbre single malt sous un jour plus médicinal et plus terrien qu’à l’accoutumée.

Le Balvenie Single Barrel a été mis à vieillir pendant 12 ans, exclusivement dans un fût de bourbon de premier remplissage importé d’Amérique. Chaque bouteille de ce Single Malt possède un numéro et porte également le numéro manuscrit du fût dans lequel il a été mis à vieillir.