Whisky

Chacune des éditions Legacy présente une facette différente du nouveau whisky de l'île de Skye. Allt Gleann est extrait de petits lots de 30 fûts maximum, distillés et mis en fûts en 2017 et 2018.

Composé de plusieurs Batch japonais, ce blend a été élaboré à partir de whiskies de malt et de céréales d'Ecosse et du Japon

Composé de plusieurs Batch japonais, ce blend a été élaboré à partir de whiskies de malt et de céréales d'Ecosse et du Japon

Tullamore Dew aime dire qu’avec l’âge vient la sagesse. Ce whiskey 12 ans d’âge est un exemple parfait. Le vieillissement lui a fait gagner en profondeur et en complexité et c’est l’une des raisons pour laquelle ce whiskey unique a été unanimement applaudi par les connaisseurs de whisky à travers le monde.

Tullamore Dew 14 ans est issu d'une triple distillation effectuée au sein de la distillerie Midleton. Cet assemblage de Single Malt est marqué par des notes d'agrumes, de pommes mûres et de fruits tropicaux.

Mûri dans des fûts de Bourbon de premier remplissage, il s'agit d'un single malt merveilleux et charmant qui offre de la vanille, du cacao, du miel et de la farine d'avoine dans une égale mesure, tout en finissant en douceur et sèche en bouche. Il y a une complexité de son âge, mais il y a toujours ce soupçon de douceur subtile que Tullibardine a dans ses malts

Tyrconnell de 15 ans d'âge, ce single malt irlandais est produit à la distillerie Cooley et élevé en fûts de chêne américain.

Caol Ila du millésime 2015 titrant 46% par l'embouteilleur The Ultimate.

Embouteillé cask strenght, ce Glenlivet 2007 a vieilli en 1st fill sherry cask et titre 65.9%

Cet whisky des Highland distillé en 2006 titre 46% d'alcool.